一笼包子回味了20年 |
---|
http://www.sina.com.cn 2005年06月02日10:38 南京报业网 |
【金陵晚报报道】 一笼包子,整整回味了20年。如今,花甲之年的刘先生还想再尝一下当年的口味,可却不知道该去哪里一饱口福了。 刘先生是天津人,20年前,他做生意经过南京,生意伙伴请他吃了一顿早饭,他清楚地记得,早饭中有一笼包子,一笼里面有10个,有荤馅也有素馅,可无论是荤的还是素的,里面都有大量的水,一口咬下去,水就流了出来,流进嘴里,顿时满嘴都是香味,令人食欲大增。他曾问过老板,老板说是“水蒸包”(音)。 根据刘先生提供的地址,昨天上午,记者来到三汊河大桥附近寻找,可问遍了周围多家饮食店以及住在附近的老人,都没有人知道。有人怀疑刘先生所说的“水蒸包”就是现在街面上很多的“鸡汁汤包”,记者请刘先生吃了一笼鸡汁汤包,可尝过后刘先生很肯定地说不是,从皮子到馅都不一样,口味就更不能相提并论了。说到这里,刘先生露出了失望的眼神……他说,真的想再吃一次那样的包子。(姜静) (编辑 田木) |