休渔效应6月中旬全面显现

　　本报讯

　　（记者蒋悦飞、李婧　通讯员陈云兴）昨日是休渔第一天，记者走访了受休渔期影响最大的广州鱼市场和黄沙水产品交易市场，发现市场并未因为休渔而波动。业内人士称，由于最后一批渔船还没有归来，休渔对市场的全面影响要到6月中旬才会有所显现。其中受影响最大的是花蟹、花蚧、濑尿虾和冰鲜鱼，到7月中下旬休渔期末，估计濑尿虾将从现在的16元~20元/公斤上涨到80元~100元/公斤，涨幅高达4倍。

　　野生鱼价格6月中旬将上涨

　　在黄沙水产品市场，记者看到，昨日的花蚧8元~12元/公斤，花蟹30元~32元/公斤，濑尿虾16元~20元/公斤。在广州鱼市场，记者看到冰鲜带鱼15.6元/公斤，红线鱼15.6元~16元/公斤，价格稳定，与平时持平。广州市物价局菜篮子报价中心的监测情况同样显示，广州市内各市场的销售情况目前影响不大，只有厚德等个别市场的红三、带鱼、剥皮牛价格上涨10%。

　　在鱼堆里摸爬滚打了几十年的几位档口老板告诉记者，休渔已经有十年的历史，目前市场已经有一套成熟的运作机制，对广州整个鱼产品的销售和价格都不会造成太大的影响。

　　冰鲜鱼上市量比往年多

　　休渔期对全是野生捕捞的冰鲜鱼影响最大，而令记者吃惊的是，因为今年柴油贵了，市民反倒可以在休渔期多吃到一些冰鲜鱼呢。

　　广州鱼市场有关负责人告诉记者，“休渔期并不意味着不能捕鱼，只是说渔民们不能用拖网、灯光等方式捕鱼，但还是可以用钓网、围网和流刺网等方式在浅海捕鱼。按常规，浅海捕捞的野生鱼份额可占整个交易量的40％左右。但是因为今年柴油涨价，使得众多渔民放弃了耗油量大、成本高的拖网等动态捕鱼方式，更多的渔民改用静态的流刺网等捕鱼方式，所以今年休渔期的冰鲜鱼上市量应该比往年多一些。”

　　据了解，进入休渔期后估计冰鲜鱼的日交易量会下降到40吨左右。不过，冰鲜鱼少了，即冻鱼可不少。估计到时广州市民爱吃的带鱼和红线鱼的上涨幅度会维持在2元/公斤左右。

　　野生鱼少养殖鱼来补

　　冰鲜鱼少了有即冻鱼来补充，野生鱼少了有养殖鱼来补充。在黄沙水产品市场，鲜活野生鱼的日交易量不过二三十吨，主要是花蚧、花蟹和濑尿虾三个品种，总量只占整个市场的4%~5％。黄沙水产品市场的负责人表示，今年的特点是养殖的淡水鱼交易量特别大，比去年同期增加了10％~20％，远远超出因为休渔期而产生的野生鱼交易下降量，所以总体来说，休渔期内影响不大。

　　当然，休渔期对个别品种的影响将很大。黄沙水产品市场有关负责人说，鲜活品种当中，受休渔期影响最大的是花蚧、花蟹和濑尿虾三个品种，尤以濑尿虾为最。据了解，休渔的时候花蚧可以在海边捕捞，花蟹也可以用围网捕捉一点，虽然捕捞量会少一些，但是不会断货，而濑尿虾到了休渔期末就会断货，价格也就直线上升了。估计到休渔期末，花蚧的价格会上涨约30%~50％，花蟹的价格会上涨40%~100％，而濑尿虾受影响最大，最高可达四五倍。（来源：广州日报）