黄金果子

　　主料：南瓜

　　江米面

　　豆沙馅

　　葡萄干

　　做法：1.将南瓜上锅蒸熟(去皮)后做成泥备用；

　　2.南瓜泥和江米面按1：2的比例和好；

　　3.取适当的南瓜江米面将豆沙包好，做成圆形，用筷子压出造型，加葡萄干修饰；

　　4.水开后上锅蒸8分钟-10分钟即可。

　　提示：南瓜很容易出水，蒸好后可以控控水，面不要和得太软，否则不容易做造型。也可用红薯代替，用红薯的比例是1；1，红薯最好用红心的，蒸出来颜色才漂亮。

　　做法简单，大家也试试吧。