一些婴幼儿奶粉营养素不足

　　穗流通环节儿童食品总体质量良好

　　一些婴幼儿奶粉营养素不足

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　　本报讯(记者/刘茜　通讯员/吴晓曼　李璠　叶华新)近期媒体对“雀巢奶粉”的报道引起了市民对儿童食品的再次关注，广州市工商局日前公布了近期进行的儿童食品质量抽查情况，结果显示，广州市流通环节儿童食品总体质量良好，剔除纯标识不合格因素，监测食品实在质量合格率为85.5％。婴幼儿营养米粉营养强化剂含量不足等问题较突出。

　　前段时间，广州市工商局对全市各区(县级市)市场销售的儿童食品质量进行了一次抽查。这次共计抽查了包括婴幼儿营养米粉、方便面在内的8个类别的儿童食品345组，经检测合格的有256组，监测合格率为74.2％，剔除纯标识不合格39组，监测合格率为85.5％。其中，婴幼儿营养米粉存在较多问题，而方便面监测合格率为100％，饼干为92％。

　　抽查中发现有42组产品存在不同程度的理化指标不合格现象，包括含乳饮料的蛋白质未达标，及婴幼儿奶粉和米粉的强化营养素不足等问题。以婴幼儿营养米粉为例，本次抽查了30组，有16组产品营养素含量不符合国家标准或产品明示质量指标要求，造成营养强化剂含量不足。据分析，一方面可能是由于维生素或矿物质原料较贵，企业在投料生产时，偷工减料减少维生素与矿物质的投入，致使成品中维生素与矿物质达不到要求。另一方面可能是企业无法对维生素及主要原料进行检验，购进的原料含量达不到要求，造成投料比例失真。

　　据悉，市工商局已向全市工商部门发出专项检查通知，对不合格的儿童食品要求下架处理，暂停销售，对销售不合格商品的经营者，将依法查处。