广东封杀“对位红”食品

　　广东封杀“对位红”食品

　　此种工业染料化学成分与“苏丹红1号”类似，往往被添加进辣椒粉、调味酱等调料

　　本报讯(记者商琦　通讯员陈滟　吴蓝)从即日起，广东将全面封杀“对位红”食品，对进出口食品、国境口岸食品中可能含有违规添加染料——“对位红”的产品进行检测。

　　最近，英国食品标准局(FSA)发布警告，提醒公众提防一种叫“对位红”的色素。该局称，他们在美国通用磨粉公司生产的老帕索(Old　El　Paso)牌辣味墨西哥菜和墨西哥玉米煎饼中发现了“对位红”。随后，英国食品标准局发现69种含有“对位红”的食品，包括人们常用的咖喱酱、辣椒酱、烤肉酱等调味品，此事一出，立刻引起了英国社会的关注。“对位红”是种化学成分类似于“苏丹红1号”的工业染料。

　　为保护消费者健康，防止含“对位红”食品进入市场，广东检验检疫部门立即开展对进出口食品、国境口岸食品等可能含有“苏丹红”或“对位红”的产品同时进行检测，一旦发现阳性结果立刻封存。这些食品包括甜椒、红辣椒粉、调味辣椒酱、原味辣椒酱、辣椒油及以番茄原料为基质的番茄酱和番茄沙司等。

　　据悉，“对位红”是一种常用于工业生产的红色染料，也称对硝苯胺红，它和引发英国有史以来最大一起食品召回行动的“苏丹红”染料相似，对人类的眼睛、皮肤和呼吸系统有刺激作用。目前我国规定允许使用的食品添加剂名单中，并没有“对位红”，如果擅自使用制作食品属于违法。在偶氮染料的红色颜料中，“对位红”最为不透明，价格也最为便宜。但其毒性尚在研究中，没有明确的结论。