卫生检查首次实行量化标准

　　记者张建平通讯员洪亦敏

　　宁波晚报讯为保障第七届浙洽会和第四届消博会在甬宾客的食宿卫生安全，从昨天开始，市卫生局、市卫生监督所对有关负有接待任务的宾馆、饭店、餐饮单位和快餐供应单位开展了一次专项监督检查。这次监督检查首次采用了市卫生局最新拟定的量化标准，对所有监督检查的项目进行了细化评分，并将把评分结果在卫生监督网上进行公布，让消费者拥有更多的知情权。

　　市卫生局新拟定的量化标准分为宾馆饭店和纯餐饮业两种，对每个项目都进行了细化，满分为100分，如对从业人员个人要求方面，厨师、服务员等从业人员不开展晨检的扣2分，厨师上岗戴有戒指、手表或留有长指甲的扣1分，服务员工作衣帽不整洁的扣1分等等。

　　市卫生局卫监疾控处副处长孙峰说，从此次监督检查开始，以后开展的经常性检查都将以记录表上的项目作为标准，进行量化考核，检查评分结果也将在卫生监督网上公布，市民和来甬消费的旅客都可以在网上查到这些监督检查结果。同时，市卫生局还将按宾馆饭店的得分高低，在每次大活动前向组会委推荐接待单位。