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参评绿色高档宾馆不积极


http://www.sina.com.cn 2005年06月06日03:43 现代快报

  快报讯(记者孙兰兰)昨天,南京首批绿色宾馆在世界环境日里出炉,状元楼酒店等9家榜上有名。然而记者发现,在大力倡导“绿色”“环保”的今天,南京知名度较高的高档宾馆在这个绿色名单里占的比例却微乎其微。

  首批创建的绿色宾馆有状元楼酒店、大吉温泉度假村、江苏省会议中心(钟山宾馆)、和园饭店、高淳宾馆、江南大酒店、怡华酒店、南方酒店、六合丽豪宾馆。据环保局有关人士介绍,绿色标准由节能、环保、降耗、绿色服务、绿色采购、绿色宣传及绿色营销等环节组成,此次参评的标准非常严格,要求宾馆必须污水、油烟达标排放、无噪声扰民;尽可能使用不含磷物质的洗浴和洗涤用品;确保用品、食品的安全健康和环保;尽可能减少一次性用品使用量;不使用发泡塑料一次性餐具;不追求奢华过度的自制礼品、物品包装;不烹饪野生保护动物。除此之外,绿色宾馆对直接关系到入住客人健康的空气质量也作了严格要求。据了解,此次共有14家宾馆主动报名参加,环保部门首先对各家的客房空气质量做了检测,结果两家在第一轮评选中就栽在了甲醛超标上。

  在市民的观念中,绿色往往和高档联系在一起,如今的商家也越来越喜欢与绿色沾边。然而此次虽然不用宾馆付任何参评费用,100多家中却只有14家报名,在南京首批绿色宾馆名单中,四星级以上的宾馆仅有3家。记者了解到,报名时许多知名大饭店、宾馆也曾前来询问,但看到参评标准后就没了踪影。是不屑于这么一个名号还是其他什么原因?记者电话采访了几家,对方都表示太忙,没空去理会这些事。然而业内人士透露,主要还是一些标准卡住了这些高档宾馆。

  该人士认为,对于确保食品安全这些规定,大饭店当然不存在问题,但尽量减少一次性用品使用量、不追求奢华过度的自制礼品这些要求就让大饭店觉得“寒碜”了。据了解,不少绿色宾馆都已摒弃小包装的沐浴液、洗发水,而是改成按压式,对入住客人也要主动询问床单等用品能否一客一换,而不用天天换洗。这些让不少知名宾馆觉得会降了自己的档次。

  环保人士介绍,饭店行业是一个资源消耗较大的行业,也是市区的污染大户,推行绿色宾馆,除了对宾馆本身可以节约一定的经济效益,更重要的是对我们的环境负责。欧美国家早在上世纪八九十年代就开始倡导对饭店宾馆进行绿色管理,中国北京、上海等大城市的外资饭店率先将这个概念引进中国。因此,担心因“绿色”而掉价,反映出南京的宾馆环保意识还太薄弱。


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