大排档“麻小”尽量少吃 |
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http://www.sina.com.cn 2005年06月07日03:51 北京晨报 |
市卫生局预警 晨报讯 (记者 刘墨非 通讯员 蔡昌晶韩红星)近日,本市发生了多起扁豆和亚硝酸盐中毒事件,中毒人数多达30多人。对此,市卫生局昨天发出公共卫生预警,提醒市民注意饮食卫生,不要乱吃大排档的食品。 市卫生局昨天发出预警,提醒广大市民一定要食用煮熟、烧透的扁豆,不要食用加工未熟的扁豆。特别是餐饮企业、高校食堂、工地食堂更要加强管理。 对于大排档,有关人士表示,小龙虾、红烧螺蛳等食品没有冷藏设施,而且常含有寄生虫,食用后极易引起腹泻和寄生虫等疾病。市民应该尽量减少在这些摊点进食。 |