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又到槐花飘香时(路边拾翠)


http://www.sina.com.cn 2005年06月07日07:34 人民网-人民日报

  曲近

  世上好看的花很多很多,而好吃又好看的花毕竟太少。

  雨刚刚下过不久,猛热了两天,气温从二十度一下子攀升到三十多度,植物的叶子更翠更绿了。下班回家,走到大门口,一股淡淡的清香扑面而来,沁心润肺,这种香味我太熟悉了,即使是几十年不曾闻到了,但一闻立刻就知道它是什么香味。一抬头,噢,果然是槐花开了,前几天还是一串串青青的骨朵。两天的高温一催,说开就开了。这槐花,这清香,使我禁不住驻足槐树下,仔细品味一番。

  在新疆,能闻到象征田野气息的槐花香味,还是这几年才有的事。新疆属于高寒地区,以前,这里的气候比较冷,淮河南北生长的植物,大部分都不能适应这里的气候,难以越冬。随着全球温室效应的出现,经过几十年的气候变迁,如今新疆的气候也开始变暖了。以前见不到的植物也慢慢多了起来,比如银杏和槐树。银杏是南方植物,我不太熟悉,见到了也没什么特别的反应,显得平平淡淡的,只知道是一种结白果的树。但见了槐树心情就不一样了,有一种亲切感,好像又回到了故乡,见到了久别的亲人。几年前,我搬入一个新开发的小区,后来小区绿化时,物业公司在门前栽了几棵槐树,只几年时间,槐树就长得碗口般粗了,从去年就开始开花了,而且花朵十分稠密,洁白淡雅,清香馥郁。特别是在晚风的吹拂中,香气弥漫于空气里,飘得很远。那种清香能够安神静心,润脾清肺。在槐花的花期里,我每天晚饭后都要到门前的槐树下站一会儿,在享受中品味清香,回忆故乡,遥想亲人。

  小时候在农村,一到4月,我家房前屋后的槐树竞相开花,香飘全村。母亲和姐姐就用一根一头劈成丫字形的长竹竿,高高举起来,绕着槐树转,一会儿就摘下一筐洁白的槐花,这是我们春天里上等的蔬菜。母亲把槐花拌上粗粮面,上锅蒸熟,再拌上蒜汁和芝麻油,特别好吃。有时也与鸡蛋一起爆炒,另有一番风味。摘下的槐花吃不完,就放进锅里蒸一下,再晒成干花,过年时就成了稀罕物,贵客来了,才拿出来用凉水泡发,炒鸡蛋或者炖肉,这在农村可是金贵的菜了。用现在的时髦话说,就是野味,真正的绿色食品。

  由于树多花多,家里吃不完,就喊来左邻右舍采摘,谁摘归谁,大家分享。那时候,我家的门口十分热闹,都是来采摘槐花的,大家说说笑笑的,像过节一样,不过基本上都是妇女和儿童,走时连一句谢谢话也不用说。我跑前跑后的,骄傲得像只小公鸡,昂着头不停地对小伙伴们大声嚷嚷,多摘些,多摘些,反正我们家吃不完,你们就帮着吃吧。

  槐树长在农村十分平常,栽在城市就成了风景,看着那些十分诱人的花却没人采摘,因为它属于公众,集观赏与调节气候于一身,谁忍心采摘呢?由它花开花落去吧,有一阵清香就足够了,人不可太贪,索取不可太多呀。

  虽然吃不到童年时的槐花,但闻闻槐花的香味,也能化解淤积在胸口多年的乡愁,权且就把异乡当成故乡吧!

  我对槐树难以割舍的情结,还要追溯到明朝的那次大移民,我的祖上也在移民之列。从山西洪洞县的大槐树下,我的祖先一步三回头地被强制着南迁,落户于豫西南的伏牛山下。为了怀念故乡,据说每个移民走时都偷偷带了一些槐树枝条或槐树种子,种植在落户之地,见到槐树就等于见到了故乡。我家房前屋后的槐树,不知是不是这样种植的?但在我的骨子里,确确实实有着一种与生俱来的亲近槐树、感恩槐树的情感……

  《人民日报》 (2005年06月07日 第十五版)


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