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“绿色行动”理应“节约归己”


http://www.sina.com.cn 2005年06月08日05:10 中国青年报

  6月5日,首旅建国饭店管理公司宣布率先在全国饭店业启动“饭店绿色行动”,13家成员酒店当天联合签署了绿色行动宣言。“一次性牙刷、一次性刮胡刀等客用消耗品从6月13日开始,将在建国饭店、西苑饭店等13家饭店的客房中消失。”(6月6日《北京娱乐信报》)

  住在自个儿家里,谁也不会天天换牙刷、日日洗床单;可住进了饭店,大家仿佛都患起了“洁癖”。不过,当大家都明白了这些“慷慨消费”的背后是木材、水等宝贵资源的大量浪费时,相信都会对这样的消费说“不”,进而坚定支持“饭店绿色行动”。

  在支持“饭店绿色行动”的同时,大家不可避免会关心一个很敏感地问题:不再“强制搭售”消费品和服务后,客房的价格是不是该降下来呢?所谓“节约归己”,这本不该是个问题;没想到饭店给的回答让人很寒心:“房价不会因此而降低,我们会为积极响应的客人给予礼品等多种形式的激励。”(首旅集团副总裁张润钢语)———这叫什么事?又是哪家的道理?

  5月20日《报刊文摘》刊登了一篇纪实小文章:余先生做纸张生意时常常到芬兰去买纸。有一次,余先生在芬兰首都赫尔辛基的一家酒店住下。余先生在那家酒店发现一张卡片,卡片上的说明大意是:为了节省资源,希望顾客不要要求每天换新的床单、被单、浴巾和毛巾。余先生也就没有要求每天换新的。没想到在退房的时候,发现自己的账单上有一个减号,被减去了16.5美元。余先生好奇地问:“为什么减去16.5美元?”“先生,我们客房部说,你住了3个晚上都没有换任何毛巾、浴巾,也没有换床单、被套和枕头套,我们这16.5美元就当做洗衣粉的钱退还给你。谢谢你爱护芬兰的资源!”

  首旅集团“饭店绿色行动”的创意是否来自他国同行的做法,我们无从得知,但笔者坚持认为,充满利好的“饭店绿色行动”不能少了芬兰酒店式的“免单”。尽管首旅集团说牙刷、牙膏等物品都是“免费供应的”,这绝不足以采信。任何饭店的牙刷、牙膏等物品最终都直接间接地纳进了房费。既然顾客节省下来了,就不应再为之“埋单”。所谓“给予礼品等多种形式激励”,远不及直接降低房价或退现来得实际、合理。就饭店而言,“饭店绿色行动”不是捞取“混水鱼”的机会,而应该是履行一种社会责任和公共道义。

  可以预见,能不能“节约归己”,将直接成为“饭店绿色行动”成败的关键。

  作者:成彪


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