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专家提醒:一次性筷子使用不当会致病


http://www.sina.com.cn 2005年06月08日08:45 沈阳晚报

  新华社南昌6月7日电(段一鸣)方便、卫生、安全,一直是一次性筷子给人们留下的良好印象。然而,南昌市疾病预防控制中心的工作人员却表示,一次性筷子一般都带有二氧化硫,如果二氧化硫含量过多,且使用方法不当,很可能会导致中毒,建议市民正确使用。

  南昌市疾病预防控制中心营养与慢性病防治科的甘医师介绍说,有很多消费者反映,他们在一些小餐馆里使用的一次性筷子带着很浓重的酸味。这是因为劣质的一次性筷子残留了用来“美白”的二氧化硫,其危害远大于消过毒的非一次性筷子。用这种筷子进餐时,二氧化硫会进入人的呼吸道,导致咳嗽、哮喘。甘医师建议市民,如果市民无法鉴别使用的一次性筷子是否残留二氧化硫,可在使用前,用清水冲洗筷子表面。


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