鲍鱼粽咸肉粽一同火起来　端午将至，高、低档市场两头兴旺

　　端午

　　本报讯(记者范素娴)周六才是端午节，广州已是粽香满城。不少粽子披上豪华新衣，以高档精致的形象贵价上柜，受到单位团购欢迎。而市场上价格平实的粽子同样受到市民追捧。

　　今年粽子的花样继续翻新，除了传统的咸肉粽、枧水粽外，桂花红茶、蜜枣菇菌等都用来做馅，甚至较为高档的鲍鱼、鱼翅、瑶柱等也都入得“粽”来。天河某大型购物广场内，一个龙舟造型的柜台上，摆满了琳琅满目的应节粽子，最招人眼的是一排包装精美、价格不菲的鲍鱼、瑶柱粽子，与去年流行的“鲍鱼月饼”很是相似。“98元的鱼翅鲍鱼套装礼盒很抵买，送礼给人就最得体了”，售货员热情地招揽顾客。打开礼盒，记者发现这平均16元／个左右的贵价粽子，每个才100克重。

　　几百元的端午礼篮也比比皆是，礼盒一个比一个包装精美，藤制礼篮也一个比一个体面。茶叶、红酒、鲜果等与粽子无多大关系的“装饰品”把礼篮撑得满满，主角粽子俨然成了配角。一些端午节的时令商品、一瓶红酒，10个200克重的粽子就卖到480元。

　　据某酒店现场销售人员介绍，礼盒粽早就开始接受预订了，现在每天能接到几百盒的预订电话，通常为一些单位或者公司集体预订。

　　记者随后采访了多位消费者，他们大多数表示，还是会选择一般的传统粽子，“应应节而已，没必要高消费”，不过如果送礼也会考虑。

　　记者从多间酒家了解到，由于今年粽子的原材料价格升幅较大，如绿豆从5－6元／公斤升至7－8元／公斤，升幅达三成多，粽叶也每公斤上涨了2－3元，粽子的价格也出现上涨。但平均下来，一些品牌粽一公斤装的粽子也只升了几角钱。

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　　在昂贵的礼品粽“团购”火爆的同时，摆在街边的实惠粽子也受到市民的一贯追捧。

　　本报记者　谭伟山　摄