“中华老字号”首次迎来认定规范(图)

http://www.sina.com.cn 2005年06月08日10:05 大洋网-广州日报

　　从6月1日起，《中华老字号认定规范（征求意见稿）》在业内公示，这意味着中断了整整15年的“中华老字号”评选又再次推向前台。“如果本月没有其他进一步的意见，《中华老字号认定规范》将成为重新评定中华老字号品牌的标准。”昨天，中国商业联合会副秘书长王耀在接受本报记者采访时表示。

　　然而，记者在采访中发现，广州一些已经拥有该金字招牌的企业对新规范并不知情，另外也有工业企业担心，一旦新规范并不涵盖工业领域，将会十分遗憾。

　　文/记者林晓丽、郭文姬

广州酒家是广东有名的饮食品牌。资料图片

　　50年经营年限成入选硬件

　　据介绍，目前全国各行业共有民间所称的老字号商家约10000多家，其中真正拥有“中华老字号”称号的仅有1600家。这1600家企业由原内贸部在1991年授牌，在过去15年中，有关方面没有再进行类似的全国范围评选活动。据统计，目前这些1600家企业中，勉强维持现状的占70%；长期亏损、面临破产的约占20%；有品牌、有规模且经济效益好的仅占10%。

　　业内透露，不少早年因种种原因与“中华老字号”称号失之交臂的企业一直在努力，希望有关部门能够重新设立“考场”，让其他企业也有机会得到这一金字招牌。广州云香酒楼有关人士向本报记者透露，早在前年，该酒楼就已向政府有关部门申请“中华老字号”品牌，被告知要等到新的评选标准出台后才能进行评定。

　　记者在中国商业联合会的网站上看到了《中华老字号认定规范（征求意见稿）》。其中，关于“中华老字号”的定义被列为：具有展示中华民族文化创造力的价值，具有鲜明的中华民族传统文化背景，拥有世代相承的独特工艺或经营特色，且技术出众，取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业或产品品牌。除了定义中的几大条件以外，深厚的历史背景和经营年限也成为一个重要硬件，“经工商部门正式登记注册，且经营年限应不少于50年”。

　　一些老字号表示不知详情

　　尽管中国商业联合会方面估计，原有的“中华老字号”因评选不及格而交出这个金字招牌的可能性很小，但值得注意的是，在此次新规范的公示过程中，皇上皇、沧洲、八百载等一些已经拥有“中华老字号”称号的企业对此次新规范的公示并不了解详情。广州酒家有关人士认为，新的评选不能以赢利为目的。

　　与此同时，新规范涉及的评定范围也引起业内的争议。广州市经贸委相关人士向记者透露，前段时间广州市对老字号企业进行了普查，据统计，广州市目前共有老字号企业100多家，涵盖餐饮、百货、医药、工业四大行业。但是，新规范只明确餐饮、服务业是评选范围，但工业企业是否纳入评定却是个疑问。有工业老字号企业表示，不少制造企业拥有独特的传统工艺，也达到50年的经营年限，如果没有资格申请“中华老字号”，确实有点遗憾。（来源：广州日报）