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公司一顿鲅鱼宴19名员工进医院


http://www.sina.com.cn 2005年06月08日10:30 新文化报

  本报讯 (记者苗颖)昨日,长春市富锋镇的天津矢崎汽车配件公司长春分公司300多人在食堂共进午餐,没想到出现鲅鱼不适反应,19名员工住进医院。

  14时许,记者赶到吉林省前卫医院时,医生正在给保安小张洗胃。“好多了。”洗完胃,小张说话时很费力。据小张回忆,他没吃早饭就去上班了,中午11时30分吃午饭,公司300多员工共同在食堂就餐,吃的食物主要有鲅鱼和土豆,主食是米饭,饭后不到一小时,自己就开始脸红、肚子疼、头疼。同时,很多女员工也出现了类似的症状,随后公司将他们送到医院。

  据前卫医院张医生介绍,患者普遍表现面部潮红、浑身发痒、呼吸困难,初步可判断为食物过敏反应,部分患者也不排除肠胃问题。患者病情基本稳定。

  截至发稿时,记者了解到,该公司大约19名员工住进医院,目前一切费用都是由公司承担的。

  卫生部门的工作人员对患者的呕吐物取样,准备进一步化验,同时他们还到该公司的食堂取样,等待进一步化验。

  医生猜测,工人食用的可能是鲐鲅鱼。由于鲐鲅鱼体内血液、卵巢、内脏和头部等含有大量组氨酸,可以引起过敏或中毒,所以,人们在食用鲐鲅鱼的时候要注意摘除上述部位,同时高温处理。部分员工在医院治疗(新闻编辑:)(来源:新文化报)


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