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卫生第一营养其次口味最后 持照生产盒饭本市已逾200家


http://www.sina.com.cn 2005年06月08日14:01 新民晚报

  本报讯(记者秦武平)上海消费者每天吃掉的盒饭有多少?200万只!记者昨天从市经委获悉,目前,上海持有执照的盒饭生产企业超过200家,最大的一家日产能可达15万至20万盒,其他绝大多数在千盒左右。除此之外,还有许多“兼职”做盒饭的小饭店,目前也成为市场供应的主力军。

  今后,上海将通过推动盒饭上游产品标准化建设和引导群众转变消费习惯,并进一步扶优限劣、合理布局。对盒饭生产的具体评判要求,卫生占第一位,其次是营养,最后才是口味。


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