美味粽子已上市

　　Ｎ董加固

　　端午节再过4天才到，但泉州各大超市早在5月底就推出一系列的粽子。有迷你型的，一个大约一两；大肉粽，一斤六两重。

　　从原料来看，有蜜枣粽子、八宝粽子、桂圆粽子、叉烧粽子等，还有印尼口味、闽南口味、厦门口味的粽子。售货员说，5月27日他们就开始卖了，到6月15日期间买粽子都有优惠。大的鲜肉粽子每斤由8.9元降为7.5元，迷你系列粽子每斤由9.7元降为7.9元。闽南豆沙粽、闽南红豆沙粽每斤由7.9元降为5.9元。

　　奇龙超市的售货员说，鲜肉粽子，吃起来味道相对会浓一点，还有叉烧粽子，油味较多，老年人最好不要多吃；豆沙粽子口味会淡些，包有糯米、水、赤豆、白砂糖的红豆粽子口味跟它差不多，老年人可以适当吃一点；而相对较甜的八宝粽子、蜜枣粽子和桂圆粽子可能深受小孩、年轻人的喜爱，特别是女孩子。而口味最淡的血糯粽子、白米粽子与碱粽因为糖含量少，最适宜老年人吃。以上10种迷你粽子每斤各为5.5元。

　　在一家肉粽店，店老板说印尼粽子、厦门粽子与本地的闽南粽子最主要的是配料不同，本地粽子一般是肉、虾米、香菇、鸡蛋，而印尼粽子和厦门粽子，因为加入当地特产，口味就备感不同。市场上价格不贵，一个3元钱，销量挺不错的。

　　以上这些迷你粽子大多放在冰柜里，买了怎么吃呢？倘若你用煮的，那么得水开后再煮5～20分钟，若是蒸的，要隔水蒸15～20分钟，假如用微波炉，那也只能用中火3～5分钟。

　　另外，如果你有时间想自己包粽子，那么超市还卖有粽绳、粽叶，每斤5.3元。