餐馆免费招待百名宏志考生

　　本报讯（记者曾昀）昨天一早，和平里街道双福食街的厨师们就开始忙活起来，因为11时45分左右，北京宏志中学的100名高考考生将来这儿就餐。餐馆专门为学生们精心准备了30道菜的既营养又卫生的自助餐。据了解，今年已是这家餐馆连续第三年为高考生免费提供午餐。

　　记者在餐馆里看到，厅堂里挂起了欢迎横幅,桌椅板凳也都消了毒。为保证考生吃上可口放心的饭菜，餐馆所有用料都是当日一早准备，而且严格控制每一道工序的卫生。在餐馆制作的高考菜谱中，记者发现，凉菜和炒菜都是荤素搭配，以清淡的鱼、虾、蔬菜为主，没有辛辣食品。此外，还有包括孩子们爱吃的比萨饼在内的7种主食和现场制作的鲜豆浆和山楂汁等。为给学生创造一个良好的就餐环境，50多名厨师和服务员将全部上岗，同时取消中午的对外营业。

　　有关负责人表示，2002年餐馆落户和平里街道后，就与辖区内的宏志中学结成了帮扶对子，因为老板曾经从事过教育工作，所以十分关注这些贫困生。网络编辑：刘春燕