理查德·布劳斯：荷美尔是来打持久战的

　　今年4月份，荷美尔国际食品有限公司与国家体育总局训练局签订了赞助协议。根据协议，荷美尔今年向国家体育总局训练局赞助价值100万人民币的荷美尔优质肉类食品和赞助款，并在今后3年内，再提供高达400万元的荷美尔优质肉类食品和赞助款。

　　有什么能比被专门训练和培养奥运精英的国家体育总局训练局选为指定肉类产品，更能说明产品的安全性呢？荷美尔来到中国虽然只有8年，但在食品安全方面，已经得到了国家质量监督检验检疫总局的认可，“荷美尔”产品也成为了安全的典范。而此次能与国家体育总局训练局合作，更加坚定了荷美尔在中国市场的信心。

　　2008年，荷美尔期待着自己的产品能够参加北京奥运会。而对于未来，对于在中国市场的地位，荷美尔还有着更多的设想和期待。

　　面对媒体，理查德·布劳斯非常谦和，荷美尔在他的口中也是如此的谦虚。虽然荷美尔是一个有着51亿美元资产的公司，但理查德·布劳斯说：“我们在中国还比较年轻。我们需要先学市场，把市场学透后，再考虑怎样给消费者提供最好的增值产品。”布劳斯的话说出了荷美尔的务实和沉稳，也道出了荷美尔的宗旨，这就是荷美尔是一个市场学家，而不只是一个肉食品生产厂家。

　　但如果你把荷美尔的谦虚误认为是纤弱，那就大错特错了。现在，从快餐到中式餐厅再到星级酒店，都有荷美尔的食品，而一些国际品牌的快餐店开到中国时，荷美尔总是它们第一家供应商的候选人。然而，荷美尔并没有满足于在餐饮业的成绩，用布劳斯的话说，零售增值肉制品才是荷美尔的主打项目，因为“我们来这个市场就是想打持久战，我们来到中国就不想再走了。”

　　而打持久战，需要有过硬的品牌。荷美尔明白这一点，没有消费者的认可，就什么都不是。以前人们买肉就是买肉，没有品牌，但现在荷美尔要致力于做品牌生肉，就是要让消费者对荷美尔的品牌有认识，有信心，这样他们去买肉的时候就不会再犹豫说，这个肉到底可靠不可靠，放心不放心。对此，布劳斯还解释说：“尽管我们的品牌肉会比市场上的生肉贵一点，但在质量上绝对有保证。”

　　荷美尔对于未来的设想还有很多很多。布劳斯说，荷美尔将来会开生肉专卖店，荷美尔希望有一天能在中国发展一些火鸡肉食品市场，荷美尔还希望时机成熟时，能够在中国扩展更多的投资，能够像在美国那样，卖橄榄油，卖即食食品等等。

　　看来，荷美尔真的要打一场持久战了。

　　·总裁简介·

　　理查德·布劳斯（Richard Bross）是荷美尔食品公司副总裁及荷美尔国际食品公司总裁，负责美国以外所有地区的业务。

　　布劳斯1973年进入荷美尔食品公司。当时，他在宾夕法尼亚州的匹兹堡做一名销售代表。1979年，他升职为俄亥俄州哥伦布斯地区的区域销售经理。随后，他又陆续晋升为荷美尔公司总部产品市场经理、高级产品市场经理等。1999年10月，布劳斯被任命为荷美尔国际食品公司总裁。2001年9月，升任荷美尔食品集团副总裁兼荷美尔国际食品公司总裁。

　　链接

　　荷美尔食品公司

　　荷美尔食品公司

　　是一家有114年历史的国际知名食品加工企业，总部位于明尼苏达州的奥斯汀市。1891年，乔治·A.·荷美尔（GeorgeA.Hormel）创立了Geo.A.Hormel公司。从那时起,它由最初的一家小型肉食品作坊，成长为如今享誉美国、拥有国际知名度的跨国公司，在美国和国际市场分别以荷美尔食品公司和荷美尔国际食品公司的名称开展业务。

　　荷美尔在中国

　　荷美尔食品公司

　　进入大中国区市场已有近8年的时间。1997年，荷美尔食品公司通过上海大场肉类联合加工厂开始在上海开展业务。1998年，荷美尔的业务拓展到了北京，并与三元集团共同投资兴建了北京荷美尔食品公司。荷美尔在中国共有600多名员工。