中华老字号建“联盟”

　　本报讯今天上午，经民政部正式批准的中国商业联合会中华老字号工作委员会在人民大会堂召开成立大会。“中华老字号工作委员会”的成立旨在振兴中华老字号，它是由老字号企业自愿参加而组成的行业自律组织，是非盈利性的社会团体。

　　据中国商业联合会副会长、中华老字号工作委员会主任安惠民介绍，目前已颁发“中华老字号”铜牌的企业有1600多家，包括北京著名的王致和、全聚德、同仁堂等。

　　目前，北京的老字号企业大约为200家，85%的京城“老字号”集中在商业服务业，其中餐饮行业占到35%，处于绝对优势。

　　作者：张晓莺