日本研究者发现 |
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http://www.sina.com.cn 2005年06月11日11:53 大洋网-广州日报 |
据新华社电 日本果树研究所和国立长寿医疗中心8日联合公布的一项调查显示,多吃橘子对预防肝病大有帮助。 在以盛产橘子闻名的静冈县三日町,研究人员对1073人展开一项调查。调查结果发现,橘子中含有的一种类胡萝卜素———贝塔隐黄素在人体血液中的浓度越高,伽马GTP值(通常被认为是酒精性肝障碍指标)和显示动脉硬化情况的数值越低。 果树研究所研究员杉浦实说,接受调查的对象中,吃橘子最多的一些人每天要吃三四只橘子。研究人员打算继续追踪调查,进一步明确吃橘子与预防肝障碍的因果关系。(来源:广州日报) |