30种老北京果子恢复种植 |
---|
http://www.sina.com.cn 2005年06月11日12:44 北京日报 |
本报讯北寨红杏、尜尜枣、佛见喜梨、马牙枣、玉皇李子……提起老北京果子,上点岁数的北京人大多都能掰着指头数出几样来。经过林业部门近4年的努力,30种濒临灭绝的老北京果子又重新恢复种植,并形成了一定产量,其中平谷佛见喜梨已发展至200多亩。北寨红杏、尜尜枣等果品栽植面积都已突破5000亩。 俗话说“一方水土养一方人”,老北京果子也不例外,像平均单果重60克的拳杏仅产于房山区北车营村,洪村白枣仅产于大兴洪村。一旦离开当地,这些水果立刻就会“水土不服”,失去原有的风味儿。由于这些果品产地区域性比较强,造成其中有不少品种都已到了濒危边缘。 2001年,市林业局果树产业处制定了京郊传统果品恢复发展计划,恢复30种老北京特色果品。(李睿吴志勇) 网络编辑:陈岩 |