“粽”里“珍宝”千万件 台北街头千“粽”风情

　　中新社台北六月十日电 题台湾写真：台北街头千“粽”风情

　　中新社记者许晓青耿军

　　农历五月初的台北，暖风传来艾草、菖蒲、雄黄酒的香气……端午节将临，对讲求美食的台湾人来说，吃粽子自是不能少的隆重“节目”，更有不少店家动足粽子的商机。一时间，台北街头五花八门的粽子一齐面市，堪称千“粽”风情，让人识味、闻香，过足瘾。

　　店家发起“粽攻势”

　　粽子是端午节里台湾民众礼送亲友的首选，连日来，台北各商家为促销粽子各显神通。有的店家张贴广告、发促销手册，为自家的粽子“广而告之”；有的则通过参加包粽比赛、美食大赛及公益活动，争着让自家的粽子上“镜头”。

　　位于信义计划区的知名百货商厦新光三越，索性提前数周动用高达数十米的巨幅霓虹灯，滚动促销专制的“飘香粽”，成为台北亮丽夜景之一，吸引了不少游客在商厦前留影。

　　粽里“珍宝”千万件

　　记者注意到台北各大商家、酒店推出各自的粽子“绝活”，馅料变化多多，各有乾坤不同，论口味有水果粽、海鲜粽、素食粽，论功效有瘦身粽、美白粽，甚至还有能助学子食欲的“考试粽”……

　　有的店家标榜情深意“粽”(谐音“重”)，价值一百至三百元新台币一只的粽子里，包裹着人参、莲子等高档馅料，以表达店家对顾客、顾客对馈赠亲友的一片情深意重。也有的店家推崇馅料的地方特色，比如把台湾高雄的“三宝”：樱花虾、黑鲔鱼、鱿鱼子一起包入粽子，定名“三宝粽”，也非常吸引人。

　　能喝的“粽子”引茶客

　　你吃过“喝”的粽子吗？这是台湾业者最新的创意。茶商端午节不忘本行，推出了专供饮用的“茶粽”，不仅外形可爱，馅料清香，而且可以“一粽两喝”。

　　据介绍，“茶粽”其实是以粽叶包裹茶叶制成的“小茶包”，可以直接以开水冲泡，品出粽香和茶香，也可将“茶粽”剥开，直接泡用里面的“茶叶馅”，茶汤飘出粽叶香更清淡，倒也别有情趣。而业者则更推崇：边喝“茶粽”，边吃糯米粽，有解腻功效。完