本报济南6月10日讯(记者周爱宝通讯员张镇)今天华安保险山东分公司开始挂牌营业，齐鲁保险又添新军。此次开业庆典仪式可谓别开生面，济南市鸿德楼海仙食府和济南市好地方商务酒店分别购买了100万元和15万元的餐饮业综合责任保险，为消费者购买“食客安心”餐饮业综合保险，这在全省还是第一次。专业化、个性化的餐饮业综合保险在我省第一次亮相就引起了我省餐饮业的高度关注。
餐饮业为何能够认同责任保险呢？据介绍，目前由于大部分餐饮业为民营企业，一旦出现火灾、群死群伤、大面积食物中毒等事故，苦心经营积聚的个人财富将遭受“灭顶之灾”，如果参加了保险，这部分损失可以通过保险获得补偿。此外，参加保险也可以给食客更加安心的感受，是获取支持、稳定客源的重要手段。
据了解，省政府和省保监管局非常赞同发展餐饮业责任保险。目前餐饮业在高速发展的同时，火灾、大面积食物中毒等风险事故也时有发生，一般说来，目前政府承担着社会公共安全责任的重要职能，餐馆是人群相对较为集中的公共场所，也是政府比较关注的焦点，一旦发生火灾、爆炸、集体食物中毒等重大事故，政府首先承担起维护社会稳定的责任，有没有一种方法可以转移这种风险呢？这就是公众责任保险，因为公众责任保险是分摊风险的重要手段。
据了解，华安保险公司推出的“食客安心”餐饮业综合保险是全国首个餐饮业综合保险，专门为餐饮业主量身定做。其基本保险责任主要有火灾、爆炸；食物中毒；摔伤、烫伤、撞伤、砸伤；电梯、升降机在正常使用过程中发生意外事故；广告牌、霓虹灯、装饰物发生意外事故。该险种设计是将餐馆分为四类，包括西餐馆、中餐馆、快餐店和火锅店，其中快餐店每份累计赔偿限额50万元，每人赔偿限额负担为10万元，其中医疗费用限额为5000元。责任编辑:刘家昌（来源：齐鲁晚报）
