三晋风情：最亲当属“娘家粽”

　　中新社太原六月十一日电 题：最亲当属“娘家粽”

　　中新社记者 张恩

　　受老辈人的影响，山西百姓心目中五月的端午节，几乎可与正月春节、八月中秋同等重要。尽管岁月流逝，时光变迁，热闹红火过端阳这一民间习俗，岁岁依然。

　　粽子是太原人每年端午节的最爱。今日太原城，或在家中包煮粽子，或争相涌入超市购买“娘家粽”，成为人们此间的“当务之急”。

　　为迎接一年一度的端午节，许多人家的主妇提前精挑几斤糯米，称来一包上好的红枣，再准备一些豆沙、糯玉米、蛋黄及粽叶。一家老少，围桌包制着粽子，尽情体味着生活的温馨与甜蜜。年年岁岁，端午前夜包煮粽子几乎成了太原居民家中一道风景。

　　生活节奏在加快，也有更多的上班一族为图便捷省事，来到超市挑买几个粽子，以了却心愿。太原市一家名曰双合成食品有限公司的百年老店，每年此时推出的“娘家粽”，又成街头食品市场一景。

　　进入太原市区的许多超市，食品专柜上随处可见双合成的“娘家粽”，这里的蜜枣粽、南瓜粽、乳香玉米粽、蛋黄粽、鲜肉粽、香菇卤肉粽等品种，可谓琳琅满目，应有尽有。售货小姐称：虽然其他的品牌的粽子也不少，却只有“娘家粽”的销路最好。

　　已经经历了一百多年风雨的太原双合成，诚信待客，货真价实，独家创出的“娘家粽”品牌，已经成为太原人端午节必尝的“正餐”。今年，双合成特意推出十多种南北口味的鲜粽，真空包装、高压灭菌，配上竹蓝，粽子可保鲜四十多天。人们可把双合成的“娘家粽”捎向远方的亲友，共同分享浓浓的人间亲情。

　　上午，记者在漪汾街华宇购物广场鲜粽专柜前看到，前来挑买粽子的顾客熙熙攘攘。几位工作人员在热情为人们搭配、包装各色鲜粽。红枣粽子的销路最好，具有南国风味的肉粽、蛋黄粽等品种也不时被人们挑进食品袋。

　　一位老伯边往手提袋装粽子，一边向身边人推介：在太原吃粽子，还是双合成的“娘家粽”。筋道、味正、质量有保证。

　　端阳年年过，今岁又重逢，品尝“娘家粽”，人间漾亲情。品尝着或甜或咸的各色粽子，在淡淡几丝怀旧的思绪中，太原人迎来一个充满人间温情的日子。