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散装豆腐近二成细菌超标


http://www.sina.com.cn 2005年06月14日11:11 北京日报

  本报讯(实习记者刘欢)昨天,市卫生局对48家商场、超市、集贸市场及餐饮单位的201件非发酵豆制品进行了抽检,其中抽检定型包装非发酵豆制品88件,合格率为100%;抽检散装非发酵豆制品113件,合格率为83.19%,有94件合格。

  本次抽检结果显示,散装非发酵豆制品菌落总数、大肠菌群严重超标。不合格的产品有怀柔区南华市场王延秀摊位销售的自制豆腐;平谷乐园名利熟食店、平谷亿品飘香熟食店销售的散装豆片;平谷区邹召春豆腐加工部自制豆腐;北京秀华鸿达豆腐商店销售的散装鲜豆腐。

  网络编辑:陈岩


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