冷饮市场骤然升温质量问题再度凸显 买冷饮要多留心

　　本报济南6月13日讯(记者郝爱萍实习生常涛通讯员李文青)随着夏季到来，冷饮市场的骤然升温，使冷饮食品的一些质量问题也再度凸显出来。为此，省消费者协会提醒广大消费者在购买冷饮时要多留心。

　　最近，有消费者反映，所购买的雪糕是去年夏季生产的，发现雪糕已变形。这种情况在初夏的一些旅游景点、街边小摊时有发生，上一年夏末购进的冷冻饮品，由于进入秋冬产生滞销，搁置到来年春末，才又进入销售状态。有的商店对冷饮食品实行“买一赠一”，捆绑销售即将过期的冷饮食品。

　　在一些农村集镇，由于设备、原料达不到标准，生产的冷饮质量不合格，尤其是一些价格低廉的简装冷冻饮品，标示不全、质量差，有的以糖精代蔗糖，以淀粉代替冰激凌粉，用廉价奶粉制作“奶油”，原料劣质，以假乱真。一些农村消费者消费知识欠缺、图便宜，致使劣质冷饮有了销售市场。一些沿街商贩的自制冷饮，如街头的炒冰、自制冷饮果汁，原料不过是色素加上香精，而且价格低廉，常常在学校门口、公园、广场等公共场所叫卖，有的商贩甚至不具备卫生许可证、健康证等，所以冷饮既不卫生又难保质量。

　　为此，山东省消费者协会提醒广大消费者慎购慎食消暑冷饮食品，在购买时要注意有关事项。首先要正确选择冷饮食品的购买场所，注意观察冷饮食品经营摊位的卫生状况，不要为冷饮食品“廉价”所动，儿童尤其要小心食用街头摊贩自制的冷饮，这些冷饮卫生很难保证，最好到正规的商场或超市购买，不要贪图便宜、便利而购买质次价低的冷饮食品；其次要注意冷饮食品包装是否完好、标示是否齐全，注意查看冷饮食品的生产日期和保质期，注意看色泽、品口味，选择质量好的冷饮，不要过分追求冷冻饮品的外观鲜艳，颜色过于鲜艳可能是添加了过量色素，若有异味，则表明已变质，在选购冷冻饮品时，要认真查看冷冻饮品包装是否完整无损，对包装粗糙、开裂、变形的产品最好不要购买、食用。责任编辑:刘家昌（来源：齐鲁晚报）