突查放心早餐免却市民忧心

　　放心早餐要令市民完全放心，需要有好的制度护航。时报记者萧嘉宁摄

　　时报讯

　　（记者游星宇）放心早餐上街才半个月，就有三宗市民投诉，称买到了过期的放心早餐。昨日广州市食品安全委员会办公室对放心早餐的部分网点进行了突击检查，没有发现各网点售卖过期早餐的情况，但有内部人士称，由于之前有配送公司实行“包销制”，因此可能出现售货员卖过期早餐的情况。为此，市食品安全委员会办公室要求,从今天开始配送公司必须统一回收卖剩的早点，以避免过期早餐流入销售人员手中。

　　建立统一回收制度避免过期早餐

　　记者了解到，在现有的两家配送公司中日维健公司实行的是“包销制”，即售货员自己决定各自网点的配货量，卖剩的早餐自行处理，损失也由自己承担。对此一位不愿透露姓名的内部人士告诉记者，这样的制度使得销售人员承担了很大的风险，比如一旦遇到下雨的天气，剩下太多的早餐卖不完怎么办？这种情况下谁都不能保证售货员不铤而走险，次日将剩下的早餐再拿出来卖。

　　对此食安办的有关人士也表示，昨日他们对放心早餐的部分网点进行了突击检查，没有发现各网点售卖过期早餐的情况。但也不能排除管理上出了问题而导致市民投诉。为避免类似情况的发生，食安办要求从今天开始配送公司必须切实做好回收制度，统一回收卖剩的早点，避免过期早餐流入销售人员手中发生一些不可预测的事情。与此同时，配送公司还要加强对销售人员的培训，加强销售人员对产品的熟悉程度。

　　发现有问题最好即时打电话

　　此外，食安办还提醒广大消费者，如果发现放心早餐出现质量问题，最好马上在现场拨打投诉电话，配送公司会立刻派专人调查处理。

　　三宗投诉

　　牛奶有凝块？

　　5月30日有市民投诉称在放心早餐网点购买的牛奶里面有凝块。经查证发现牛奶并没有过期，是售货员在操作上出现了问题。据介绍，该品牌的牛奶保质条件为在非冷藏条件下只能放3小时，由于刚开始售货员对产品不是很熟悉，将牛奶摆放在餐车上的时间过长。

　　当日豆浆发酸？

　　黄先生6月6日在昌岗路信和广场对面的放心早餐点买了一盒生产日期为当天的豆浆，但饮后发觉豆浆偏酸。对此食安办表示，事发后经查证豆浆并非变质的过期产品，在与当事人联系上后，金谷园公司已妥善解决了此事。当事人黄先生也对金谷园的处理表示满意。

　　包子日期不对？

　　6月8日市民李女士与同事分别在海印桥下面对面的两个放心早餐点买菜肉包，却发现生产日期不一样，其中一份上标的生产日期是6月7日。对此食安办表示，由于李女士不是在现场投诉，因此对该投诉的取证比较困难，现在还不能确定投诉是否属实。（来源：信息时报）