泡面加上软罐头

　　我市一厂家的新创意让传统方便面方便又营养

　　本报讯（记者汪权）“方便面只是很简单的汤面。”很多吃过方便面的人都说。但你有没有吃过包装袋（桶）内放了罐头的方便面？记者昨天了解到，现在有一种与富有营养的罐头巧妙结合的方便面即将面市。这是由我市一家食品公司历时4年研制出的“软罐头”生产制作技术。

　　该公司负责人洪润洲说，市场上大部分方便面只附带了传统酱包和脱水葱，有的加了些牛肉丁之类的主题配料。“为什么不让消费者在享受方便的同时，也兼顾到营养呢？”起初，洪润洲想到在出售方便面时外加一个罐头，但这样很不方便，后来，他想到可以把罐头的硬包装软化，与方便面包装在一起。

　　洪润洲说，软罐头精选了禽畜肉和香菇、春笋等，按照罐头的生产加工工艺，根据消费者口味分成牛肉、猪肉、鸡肉、丁香鱼四种，辅包里还有脱水蔬菜、香葱等。

　　由于目前国内还没有方便面生产厂家在包装袋（桶）内放罐头，洪润洲说，他们已经向有关部门申请了这项技术专利。

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　　(厦门晚报)