盛夏来临 吃的基本能放心

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　　盛夏来临 吃的基本能放心2005-6-15 5:50:27

　　在广大市民的心目中，食品质量和卫生状况往往是与日常生活密切相关的重要环节，而在争创全国文明城市的进程中，这个环节则更是成为了不可忽视的重要内容。昨日，记者对照《全国文明城市测评体系》的测评要求，对我市的一些食品销售点的食品质量情况进行了走访。从结果上看，虽然有些零售点、食品店的卫生状况不尽人意，但我市食品质量的总体状况还是令人满意。

　　超市过期食品难遁形

　　地点：新华大道人人乐

　　近日以来，蓉城天气持续炎热，尽管酷暑难耐，新华大道人人乐超市里依然挤满了顾客。在食品专区，整齐排列的货架上摆满了各类食品。据记者观察，所有摆放出来的食品都能按照要求明码标价。在奶制品专柜，记者看到所有的产品上都印有明显的保质期和保存方法，这样一来，顾客在购买时便不必担心过期等质量问题。

　　餐馆手套口罩一直戴

　　地点：庆云南街庆云餐厅

　　昨日中午，记者来到餐厅时，几名小工还在忙着打扫清洁，整个餐厅显得格外干净整洁。站在柜台外，记者可以很清楚地看见玻璃橱内的熟食。由于封闭严密，橱柜内的食品看起来十分新鲜。据一位工作人员介绍，餐厅十分重视卫生状况，每天都会定时对店堂进行清扫，而餐厅引进的蔬菜和肉类等原材料，也是经过精心的筛选，绝对安全卫生。

　　零售店三无食品未绝迹

　　地点：荷花池食品店

　　昨日下午，记者赶到荷花池市场，这里有许多中小型的食品零售店，记者随机选择了一家店铺，发现摆放在店门之外的一大筐简装糕点，虽外形美观精致，却找不到任何商标以及保质标签，仅靠简易的塑料外包装。在店铺柜台的下方，记者看到了成堆的饼干，由于长期无人购买，有些饼干的包装袋上甚至积起灰尘。据记者观察，前来购买这些食品的大都是市场内的打工者，对于这些食品的卫生情况，他们大多数竟表示无所谓，因为时间一长，已经“习惯”了。实习记者杨甦本报记者周海波

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