南国仙境

　　寻找中国最美的荔乡

　　生态增城

　　本报记者　陈戈　通讯员　雷朝晖　实习生　许伟航

　　荔枝节好戏连台

　　蛤2005年广州增城荔枝文化旅游节开幕式暨“大穿越·红色泛珠——2005泛珠三角红色旅游自驾活动”发车仪式

　　时间:6月15日

　　地点:增城广场

　　蛤增城荔枝文化旅游节广场文化嘉年华

　　时间:6月15日——7月20日

　　地点:增城广场

　　蛤“不辞长作岭南人——我眼中的荔乡增城山水”摄影、征文大赛

　　时间:6月15日至7月10日

　　蛤“越野游增城，驰骋看荔乡”自驾车游系列活动

　　时间:6月15日至7月底

　　地点:增城各旅游景点

　　蛤增城荔枝文化村“荔乡仙境话风情”系列活动

　　时间:6月15日至7月底

　　形式:旅游景区特色主题活动，展现荔枝文化和民俗风情

　　蛤何仙姑文化旅游节

　　时间:6月29日

　　形式:以仙桃拍卖为亮点营造节庆活动

　　蛤增城挂绿荔枝专项活动

　　时间:7月10日

　　地点:挂绿广场

　　形式:举行名画拍卖活动，对拍卖活动中所有买者均现场赠送挂绿荔枝一颗

　　蛤其他相关系列活动

　　(1)正果佛爷诞(6月15日)

　　(2)百花山庄度假村啤酒泼水欢乐节(6月18日——7月18日)

　　(3)增城宾馆“荔枝天使”评选大赛(5月30日——6月30日)

　　(4)新塘龙舟节(6月18日)

　　“智者乐水，仁者乐山。”现代都市人越来越青睐于寻求山水胜景、崇尚恬静风光、淳朴民情。南国仙境增城，到处青山绿水，一派田园风光。

　　增城还是广州东部最大的“绿洲”，森林覆盖率接近50％，近800平方公里，其中生态公益林面积占一半；增城是远近闻名的“荔枝之乡”，几百年树龄的荔枝树比比皆是，全市荔枝林面积逾20万亩。近年来增城投入巨资，在荔城、新塘、石滩等人口密集的城镇建起了挂绿广场、蕉石岭森林公园、东湖公园、雁塔公园、增城公园、增城广场等多个城市绿化公园，使城区绿化覆盖率达35.14％，形成一种近似“城市在森林中，街道在绿树中，楼在花园中，人在景观中”的人间桃源景致。

　　增城还是广州森林公园最多的地区之一。目前已规划的白洞、中新、大封门、南香山、兰溪、蕉石岭等9个森林公园，面积超过20万亩，这些地方成为名副其实的天然氧吧。增城正日益成为自驾车游、自行车游乃至徒步旅行者的度假天堂。漫步于无忧的田园，徜徉在清幽的溪边，呼吸着清新的空气让人乐不思返。

　　除了荔枝飘香，鱼米之乡的增城更是“味”力四射，美食滋味浓，“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”正果的鲜美河鲜宴、朱村的甘香味美翱鸡饭、新塘的爽滑鱼包固然令人大饱口福，三江镇的“全牛宴”晚餐，更是增城的一绝。

　　白水寨省级风景名胜区(在建)

　　位于增城市北面派潭镇的中北部，与龙门的南昆山和从化灌村的大岭山三地交界，区位独特，自然景色优美，是北回归线上的翡翠山水，现为省级风景名胜区。核心景区及外围保护带约100多平方公里，风景区内有大封门水库、七仙墩水库、白水寨水库等七大水库(天湖)，湖光山色，美不胜收。山下有温泉，水温28－73℃，日出水量可达3400吨，属偏硅酸泉，含氟、锂、锌、钾、氯、钙、碳酸氢、碘化物等对人体有益的微量元素。山中有生态森林、天梯，高山瀑布位于海拔828米的白水寨山上，落差达428.5米，为我国大陆落差最大的瀑布。远望从山顶飞泻而下，气势磅礴，外形酷似手拈白莲的仙女，充满神奇色彩。

　　为了配合今年10月份举行的“增城登山旅游节”，景区内特修建了9999级的登山步阶，届时，游客拾级而上，一边观瀑布，一边登山健身，可亲身感受白水仙瀑的自然魅力。白水寨省级风景区分为10大景区:大封门景区、高滩温泉景区、派潭河景区、将军石景区、七仙墩景区、白水仙瀑区、体育休闲区、密石卧佛区、黄沙景区、牛牯嶂景区。

　　特色:中国大陆落差最大的瀑布

　　地点:增城市派潭镇上九陂村

　　交通:广州走广汕公路需70分钟，走广从公路需1小时

　　游玩指数:

　　百花山庄度假村

　　百花林水库规划面积37.27平方公里，其中心景区面积7.76平方公里。区内山峦簇拥，林木葱茏，溪流淙淙，具有浓郁的郊野自然风光气息，增城新八景之一——宋代摩崖石刻“百花崖影”点缀其中。位于区内的百花山庄度假村，是一个集度假、休闲、商务、会议、餐饮、娱乐于一体的旅游度假区。已建成的百花宾馆被国家旅游局评定为四星级酒店。

　　特色:休闲度假一条龙服务

　　地点:荔城镇百花林水库

　　交通:广州市区走广汕公路只需50分钟

　　游玩指数:

　　增城荔枝文化村

　　荔枝文化村着力打造广州游乐第一村，以主题式游玩风格、新款缤纷的游玩项目、旖旎的自然田园风光和荔枝文化为特色，开辟有“勇敢者的刺激天堂——冒险岛”、“合家休闲胜地——快乐城”和“童话仙境——绿野仙踪”3个主题游乐区域，共50多项老少咸宜的游戏项目，集科普、休闲、旅游、娱乐、度假于一体。

　　这里的“冒险岛”拥有多项惊险游戏，攀高涉水、回旋飞舞等游戏可以体验刺激冒险，还有旋风破浪车、魔鬼海盗船等极度失重的游戏，这不仅是年轻人的最爱，也是家庭集体游玩的不错选择。轻松愉快的休闲地“快乐城”有蝴蝶湾广场节目表演、小猪赛跑小狗赛跑、勇闯鳄鱼潭等表演，还有手工艺作坊和风情田园农庄。充满自然情趣和乐趣游戏的“绿野仙踪”有悠闲宜人的天鹅湖，也有追击特攻、激战枪林、疯狂战城和激光碰碰船等新奇游戏。

　　特色:极限冒险娱乐、孩童乐园

　　地点:广园东碧桂园凤凰城内

　　交通:广州市区走广园东20分钟

　　游玩指数:

　　温馨提醒

　　>>增城广场

　　位于新城市中心区，占地逾30万平方米，是增城标志性市政建设。

　　增城广场自北向南依次为市政广场、历史文化长廊和雕塑广场，历史文化长廊为休闲绿化活动用地，整个广场的绿地率达55％，绿化覆盖率68％。

　　每当夜幕降临，华灯初上，广场轻歌曼舞，永不落幕的舞台为市民和游客提供一处休闲和体悟荔乡文化的好去处。

　　>>挂绿广场

　　位于荔城街的商业中心。挂绿广场以驰名中外的“西园挂绿”母树为主体，分荔枝古树种植园、广场和商业中心三部分，构成一个开放式的观荔园。在这里可以“零距离”看到具有三百多年历史的西园挂绿母树。挂绿母树历经三个多世纪，几经沧桑，见证增城的历史文化。

　　>>蕉石岭森林公园

　　蕉石岭屹耸荔城东方，因石呈焦褐色，故名。山高253米，是市区最高点。山上树木葱郁，鸟语花香。上世纪80年代后，建有34米高的电视塔。从山脚至山顶，建起环山公路，另铺砌2168石级，直达山顶，登高临望，荔城秀色尽收眼底。

　　>>高尔夫球场

　　增城拥有南华仙村、荔湖、紫云山庄等四个高尔夫球场。增城高尔夫球场依山傍水，绿野青葱，风景秀丽如画，参加者可尽情体会其中体育竞技、休闲娱乐和怡情健身之余，并充分享受蓝天、白云、绿地之时深深体味回归大自然的美妙，其无限魅力尽在不言中。

　　>>一镇一美食

　　(1)正果镇——河鲜宴、腊味、黄塘头菜河鲜宴包括鱼、虾、壳类等。比较有名的鱼有鲩鱼、鲫鱼、山坑鱼以及增江河内的杂鱼。

　　(2)小楼镇——冬瓜宴、冬瓜干蒸鱼头、冬瓜煮腐皮、冬瓜盅。冬瓜盅，清甜消暑，常见做法是将冬瓜的瓜瓤挖去，盛进各种浓汤，至于是猪肉汤抑或是鱼翅汤，任君选择。

　　(3)石滩镇——全牛宴、蚬汤。牛除了牛毛、牛蹄壳不能吃外，其他东西都能做成菜，名曰全牛宴(石滩镇三江)。

　　(4)荔城街——荔枝宴煎、煮、炒、炸，花样齐全，色香味美。如将荔枝核掏出，塞进特制的肉、菜等，表面石清、香、甜的荔枝肉，里面是软软的馅，口感调配浑然天成。

　　(5)中新镇——中新客家翱鹅。客家翱鹅先将整只鹅放在锅里，至六七成熟，放进香菇等佐料，与鹅一起翱至熟，这样香料便渗透到鹅的肉里，肉肥而不腻。

　　(6)朱村街——丝苗米鸡饭。将饭煮至六七成熟后，将已经用调料腌好的鸡放到米饭上面一起蒸，这样，鸡的香味就渗到饭里，丝苗米特有的香味又渗透到鸡里，香味交融，相得益彰。

　　(7)新塘镇——东江鱼包。鱼起肉去骨，将鱼肉刮成肉碎，摔打成鱼滑，配上上好腊味便是馅料。鱼皮包也是用鱼滑烘烙而成，久煮不烂。

　　(8)派潭镇——烧鸡。烧鸡秘制法原始地道，用柴烧红煤炉，放入原只本地生鸡，离火高温焖烧15分钟，由于基本不用炭火，鸡身不容易烤焦，而且没有烧炭味，鸡香自然浓郁。

　　图:

　　白水仙瀑

　　必游景点

　　景色如画———兰溪

　　激流冲浪景小华　摄

　　广场夜色陈洪发　摄

　　蕉石岭