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正宗洪山菜薹划定“出生地”


http://www.sina.com.cn 2005年06月15日10:02 武汉晚报

  本报讯 (通讯员 周杰 陈汉圻记者马辉)不在规定地点生长的菜薹,名字不准叫“洪山菜薹”。昨日,洪山菜薹申请原产地保护,并制定了地方标准。

  根据这一标准,只有生长在雄楚大街和严西湖及东湖东部的菜薹,才准许叫“洪山菜薹”,因为这一带的水质、土壤、大气条件与别处有所不同。

  除了“出生地”有严格限制外,标准还规定了菜薹的颜色为紫色,品种为大股子或喇叭头红菜薹。标准还对菜薹的病虫防治、田间管理、采收繁育、贮运包装、感观味道以及有害物质限量都提出了具体要求。(来源:武汉晚报)


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