沪产奶品尽可放心饮用

　　本报讯（记者金孜华）市政府新闻发言人焦扬昨天表示，上海市生产的奶与奶制品，从总体上来讲质量和安全是有保证的，消费者尽可放心饮用。

　　焦扬说，历年来，上海市农业主管部门和相关执法监督部门非常重视对奶制品的质量安全监管。从奶源基地，乳品加工、运输配送和销售各环节，都采取了有力的监管措施。对于外省市向本市供应的奶制品，有关部门也加大了对市场的监督检查的力度，以确保广大市民的饮奶安全。

　　为解决夏季高温季节巴氏杀菌乳容易发生变质的现象，市奶业行业协会已着手制定“上海巴氏杀菌乳后冷链操作标准（试行稿）”，将于不久在全市范围内试行。