雀巢仍在“巢中”遮遮掩掩

　　上海市场“雀巢成长奶粉3+”已全部回收，面对媒体——雀巢仍在“巢中”遮遮掩掩

　　直到昨天，雀巢公司在面对问题奶粉的表态上仍然遮遮掩掩。上海市食品药品监管局食品监察处长顾振华在昨天下午召开的专门针对雀巢问题奶粉的新闻发布会上表示，尽管会前已经通知雀巢公司参加这次新闻发布会，但雀巢有关方面称“目前接受上海媒体的采访不是很方便”。顾振华还说，截至6月14日晚，上海市场“雀巢成长奶粉3+”已全部回收。

　　奶粉碘超标事件回放

　　5月25日，浙江省工商局公布了近期该省市场儿童食品质量抽检报告，其中“雀巢”奶粉被列入碘超标食品目录。上海市食品药品监管局在获悉这一消息后，立即组织力量对上海市场上销售的“雀巢”奶粉系列产品进行检查和采样。

　　检查发现上海农工商好德超市有限公司、上海易初莲花连锁超市有限公司有“金牌雀巢成长奶粉3＋”及其“雀巢”奶粉系列产品销售。检查人员分别对“金牌雀巢成长奶粉3＋（20050325）”、“金牌雀巢成长奶粉1＋（20050131）”及“雀巢儿童3＋奶粉（20050106、20050313）”等4件样品进行采样，并立即送检。

　　检验结果显示，“金牌雀巢成长奶粉3＋（20050325）”中碘含量超出产品外包装标示范围（30－150微克/百克），不符合国家标准，其生产厂家是“中瑞合资双城雀巢有限公司”。

　　我国现行用于规范婴幼儿配方乳粉生产的标准为强制性标准，标准对于碘含量的指标要求均为每百克30微克至150微克，婴幼儿配方乳粉中的碘含量超出此范围均为不符合标准的产品。

　　约雀巢作警示性谈话

　　上海市食品药品监管局已将检验结果告知了上海易初莲花连锁超市有限公司和雀巢（中国）有限公司。同时，约见雀巢（中国）有限公司有关负责人进行警示性谈话，责令其停止生产经营上述不合格产品，并已立案查处。

　　截至前晚，雀巢（中国）有限公司上海办事处已将目前上海市场上的全部“雀巢成长奶粉3＋”收回。

　　“免检产品”难成托词

　　上海市食品药品监管局副局长谢敏强昨天下午在接受记者采访时称：现在已经可以给雀巢问题奶粉定性了，部分碘含量超标的“雀巢成长奶粉3＋”就是不合格产品，这是企业对消费者的不负责任；雀巢奶粉因是“免检产品”而忽视产品检验，这是说不过去的，因为从贯彻食品卫生安全法的角度考虑，没有什么产品是不需要检验的。

　　食品监管将采取措施

　　为防止不安全食品流入上海市场，确保市民群众食用安全，上海市食品药品监管局将进一步采取以下措施：

　　加强食品索证管理，包括产品检验合格证、食品卫生许可证等；

　　加强市场产品抽检，抽检对象包括超市、大卖场、集贸市场等销售的食品，对抽检不合格的食品进行追踪溯源，并依法查处；

　　通过各种信息渠道，包括新闻媒体，了解产品相关质量信息，及时采取应对措施；

　　建立食品污染物监测点，开展污染物监测；

　　配合有关部门进一步打击无证食品生产加工窝点。

　　本报记者皇甫萍