打造曲阜"第四孔" 首届中国“孔府菜”论坛7月举办

　　本报济南6月15日讯（记者温涛）为了充分挖掘饮食文化资源，打造曲阜“第四孔”，曲阜将于7月9日、10日举办首届中国孔府菜论坛。

　　据介绍，孔府菜是鲁菜的代表。在中国各大菜系中，孔府菜经历的年代最久，文化品位最高，系统最完备，号称“天下第一菜”。这次活动由孔府菜研究会承办，其间将举办孔府菜发展论坛、孔府菜及孔府菜厨师认证和奖励、孔府菜美食旅游定点饭店评审挂牌、孔府菜连锁、专营、投资洽谈、《孔府菜传说》连环画出版研讨等活动。责任编辑:刘家昌（来源：齐鲁晚报）