潮安蜜饯被封事件引起社会广泛关注　省质监局稽查处处长昨赴潮安(图)

http://www.sina.com.cn 2005年06月17日10:03 大洋网-广州日报

关闭近半年的“汾煌”意外地上了“黑名单”。

　　事件回放：

　　因12家企业产品质量被多次抽检不合格，潮安全县800家食品企业全部受到株连。本月14日，北京市食品安全办公室宣布，将全面禁止广东潮安所有生产果脯和蜜饯类企业产品在该市销售。

　　本报讯

　　（记者李婧）潮安凉果京城遇封杀事件引起社会广泛关注，是否因为广式凉果标准与国标冲突？质监部门将采取何种措施呢？昨日，广东省质监局稽查处处长已奔赴潮安组织查处行动。同时，省质监局副局长任小铁表示，标准冲突说法并不准确，此次被曝光的12家企业中7家企业在今年年初就已被质监部门查处并责令停产。目前，质监将联合其他部门进行地毯式检查，之后，还将对所有企业产品再进行一次监督检验。

　　记者了解到，早在今年3月24日，广东省质监局就对潮安部分小企业使用垃圾食品回收再加工的违法行为进行了一次大清理查处，并责令停产。但在一周前，有记者前往潮安庵埠镇梅溪工业区回访时发现，被查处企业的仓库还未清理，仓库中的垃圾食品产生的恶臭令周边居民多次投诉，而仓库前糖纸、小塑料棍棒还在露天晾晒。

　　任小铁认为，此次事件的发生暴露出当地凉果行业中的不规范行为和许多管理问题。潮安视为支柱行业的凉果行业共有800多家企业，其中不乏大量传统加工小作坊的存在，虽然产量不到总量的20%，但隐患很多，造成的影响也很恶劣，因此，该事件应引起当地政府重视，下大力气整改。

　　同时，任小铁表示，潮安凉果还存在质量把关不严、未经检验就出厂的问题，800多家企业也让政府监管量大面广，难免存在监管漏洞，也难以形成长效监管机制和打假扶优的氛围，难以提高整个行业水平。

　　任小铁还明确表示，在添加剂方面，国家是实行强制性标准的，但潮安部分企业超量使用甜味剂和防腐剂。凉果原料在保鲜剂中浸泡后用于生产，是要经过一个月漂洗的，但不少小企业未漂洗干净就生产，结果造成二氧化硫超标。

　　省质监局有关负责人希望，当地政府在整改的同时能大力扶优，提高当地的行业水平，并与北京方面沟通，尽早使其名优产品重返京城。

　　如何应对“封杀”事件

　　张俊修认为，潮安是广东乃至全国农副产品深加工地区之一，凉果行业的发展涉及上千万农民的利益。首先，当地政府部门和企业不要气馁；其二，要正视问题，当地行业主管部门应积极发挥作用推动区域管理，加强人员素质教育，提高法律意识；其三，要提高产业技术水平，要加紧制订“广式”凉果的标准。作为行业协会，有行业自律管理和维护合法权益两大职能，广东省食品行业协会已及时与北京有关方面进行沟通，不排除通过法律途径解决问题。

　　责令退出企业名单(潮安12家)

　　广东汾煌食品工业有限公司

　　广东省潮安县庵埠镇绿奥食品厂

　　潮安县雅利来食品有限公司

　　潮安县庄美食品厂

　　潮安县荣园食品有限公司

　　潮安县今日发食品有限公司

　　广东潮安县宏泰记食品有限公司

　　广东省潮州市高达食品有限公司

　　广东省潮安县庵埠镇非常食品厂

　　广东省潮安县顺兴果饮食品厂

　　潮安县庵埠全顺发食品厂

　　广东省潮安县庵埠永发园食品厂

　　潮安方面：“一棍子打死”做法不妥

　　昨天上午，负责潮安县食品工作的潮安县副县长黄奕斌在接受本报记者采访时说，食品产业是潮安县的6大支柱产业之首，全县共有食品工业企业1394家，分8大门类，占国民经济的10％。以12家企业产品质量不合格为由，对一个地区的食品企业实行封杀，这种“一棍子全部打死”的做法不妥。（来源：广州日报）

潮安蜜饯被封事件引起社会广泛关注 省质监局稽查处处长昨赴潮安(图)

潮安蜜饯被封事件引起社会广泛关注　省质监局稽查处处长昨赴潮安(图)