警惕夏季食品消费安全 执法人员深入食品市场监管

　　水母网6月18日讯

　　近日，笔者随执法人员深入食品市场，所见所闻，提醒人们不得不对夏季食品消费引起关注。

　　某鲜奶经销商，将外包装的保质截止期改为产品出厂期，把本已完全过期的奶制品重又堂而皇之地放到了柜台上。更有甚者，一常年从事矿泉水经营的不法业户，竟“投资”30元购置了数码钢版，专门用于改注产品生产日期。仅一次查获过期矿泉水达3000箱。凡此种种，足以说明，现在的食品市场，一些不法商家已经在产品保质期上打起了歪主意，必须引起广大消费者和工商管理人员的高度重视。

　　民以食为天，大凡食品都有一定的食用期，而过期变质了的食品，食者，百害而无一利，有的甚至危及生命。尤其眼下高温季节已经来临，食品储存不当或稍有积压，很容易造成过期变质，而恰恰有些经营业户因受利益驱动，不择手段，千方百计兜售过期和变质食品，这无疑为食品消费发出警示，也为安全监管提出了新的课题。(清强赵忞)责任编辑：姜莉（来源：水母网）