省质监稽查总队检查组昨从潮安归来

　　时报讯

　　（记者　朱蕾）潮安凉果的命运这些天来成为广大市民热议的话题，记者昨日从广东省质监部门获悉，该局稽查处前日奔赴潮安组织查处行动的两个检查小组昨日下午已经回到广州。据执法人员介绍，他们已经带回了潮安地区部分凉果生产企业的抽查样品，具体情况还需等待检验结果出来以后才能公布。

　　滥用食品添加剂最为普遍

　　有关业内人士介绍，滥用食品添加剂在潮安县庵埠镇中小型食品加工企业中较为普遍。潮州当地质监部门日常的抽查显示，部分加工场加工的凉果因大量使用添加剂导致各种色素严重超标。以胭脂红为例，曾经有加工场的产品红色素严重超标高达每公斤0.09克(按照国家规定，食品中不得检出胭脂红)。此外，有些加工场加工的话梅丹中糖精钠、甜蜜素超过国家标准10倍以上；“老咸干”、“老香黄”等丸状小食品，不仅糖精钠等添加剂严重超标，重金属铅含量也超标严重。

　　省质监局稽查处处长张活力表示，在庵埠镇，收购、分拣和再加工等环节，形成了完整的食品垃圾回收利用的“产业链”。前日出动的两个执法小组昨日已经全部回来，带回的样品将第一时间送有关部门进行检测。

　　质监曾出台措施加强监管

　　据了解，潮安县共有800多家食品企业。其中，庵埠镇更是享有“中国食品第一镇”之称，拥有食品加工和印刷企业600多家，仅各类食品加工企业超过400多家，年产值达26亿元，占全镇工业产值的一半以上，拥有1个中国名牌产品、2个国家免检产品、8个省著名商标和6家广东省名牌；年产值超过500万元的食品企业超过50家，其总产量约占全镇总量的80%左右。然而，另外500多家中小型食品加工厂和一大批没有任何证照的食品加工点，却成为庵埠食品质量问题的多发地带，也是庵埠乃至潮安和潮州食品质量安全监管的难点所在。

　　潮州市食品小作坊占全市食品企业数量90%，是食品安全监管的重点。为此，潮州市质监局早于今年年初，就制定出十项新措施加强对食品小作坊的监管。（来源：信息时报）