茄子“打一针”不上太空也能长七斤

　　这种专门给农作物种子“打针”的离子注入机会使被“注射”过的品种产生奇异变化，但并不同于转基因

　　给茄子的种子“打一针”，植株就能发疯似的结成一个重达3.5公斤重的茄子，相当于太空种子的功效，你相信吗？昨（18）日，在核工业西南物理研究院，记者见到这种专给种子“打针”的“注射器”———离子注入机。这种生物改性技术目前

　　已开始在各地运用。

　　打一针就像太空归来

　　核工业西南物理研究院里，有一种被称为离子注入机的机器。该院副院长童洪辉打了一个形象的比喻：“这个机器是专门给农作物、花卉等种子‘打针’用的，被‘注射’过的种子和太空种子一样，会产生奇异的变化。”

　　“物质除了固态、液态和气态之外，还有第四态———等离子体。离子注入机产生的辐射使得种子基因诱变，一根黄瓜可以长到1斤多，一株鲜花可以开出几种不同颜色的花朵来。”研究人员边说边来到实验室，房间不大，一台等离子注入机放在屋中，机器约一人高，有一个圆圆的“肚子”。顶端处，长着3个长长的“铁耳朵”。

　　研究人员解释道：“‘肚子’是用来盛放种子的仓库，而‘铁耳朵’则是释放离子束给种子‘打针’的‘针头’。只要把种子一粒粒均匀平铺，‘针头’就会释放出离子束射线诱变基因。”研究人员介绍说，这种机器使得种子不必上天，只需“打一针”就能像太空种子一样产生奇异变化，但惟一的缺点就是后代遗传不太稳定。

　　放心吃不同于转基因

　　1998年，新疆大学（原名新疆工学院）从核工业西南物理研究所购进一台离子注入机进行实际运用。7年后的今天，新疆已有农户开始种植这种“打过针”的农作物种子，当地居民也吃上了高科技蔬菜。

　　昨日，记者电话联系了新疆大学离子束生物工程中心的曾宪贤研究员。说起利用离子注入机完成的生物改性，曾宪贤滔滔不绝：“经过改性的五月茄我们已育种到第四代，一个茄子能长到3.5公斤重，1个顶5个！还有，一株白日草上竟然开出5种不同颜色的花朵，西红柿的产量提高了25%……”

　　“通过基因诱变使农作物增产、蔬菜水果增大，这种感觉总有点类似转基因食品，吃了会不会对人体造成伤害呢？”对于记者的担心，曾宪贤解释道：转基因食品是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类，这与生物改性有本质的区别。“而且，这些蔬菜、水果成熟后，还必须对其进行维生素含量及是

　　否含有毒物质进行严格检测。检测

　　结果是属于安全食品。我都吃过，那西红柿不仅味甜而且多汁，完全可以放心食用。”

　　早报记者郑其摄影向宁方炜