《无证作坊生产正牌哈根达斯》追踪

　　时报讯

　　（记者朱蕾）深圳哈根达斯冰激凌蛋糕竟出自无证作坊的事件被报道后，引起社会广泛关注。记者昨日从广州的多家哈根达斯专卖店了解到，生意并没有受到“黑作坊事件”的影响。有专卖店负责人表示，目前还没有接到哈根达斯总部的任何通知。

　　被誉为“冰淇淋的劳斯莱斯”的哈根达斯，一向受到广州时尚男女的追捧。深圳突然发现其一个加工厂居然是“黑作坊”，这个消息对于哈根达斯的拥趸们的确是一个不小的打击。昨日，记者在天河正佳广场的哈根达斯店外就此事对路人进行了街访，市民范小姐表示，自己一向对哈根达斯品牌非常信任，从未将它和“黑作坊”联系到一起：“哈根达斯自从在淘金路开了第一家店，一直以高品质高价位作为招牌。既然价格那么高，谁会怀疑它的质量问题？”另外几名受访者也表示，对深圳哈根达斯“黑作坊”的事毫不知情，他们一直都信任哈根达斯的品质。还有叶小姐等受访者听到此消息时表示非常震惊，并询问“广州哈根达斯店里的产品是在什么地方制作的？”

　　哈根达斯正佳分店的有关负责人告诉记者，店里还没有接到总公司或分公司的任何通知，对于深圳发生的事件，店里也完全不知情。记者问及该店出售的产品是在哪里生产时，该负责人表示自己不负责此类业务。她说，广州各店的产品是由公司专门部门负责的，听说相关负责人到上海开会，不在广州。

　　位于维多利广场和天河北百佳的两间哈根达斯分店也表示，不知道深圳分店发生的“黑作坊”事件，但昨天店内生意并没有受到任何影响。有店员表示，深圳“黑作坊”事件中涉及的冰淇淋蛋糕，这几天的销量都与以前差不多。

　　昨天，记者多次致电哈根达斯广州分公司，但无人接听电话。

　　深圳“问题厨房”被永远关闭

　　昨日，哈根达斯大中华区总经理朱玺就“无证作坊生产冰激凌蛋糕”一事，“向消费者深表歉意”，他表示，深圳各分店的冰激凌蛋糕已下架进行封存处理，振华大厦1004室不再作为哈根达斯的厨房使用。该公司力争年内在广州建成高品质的糕点加工中央厨房。

　　据了解，事情发生后，大中华区总经理朱玺先生、中国区店务总监杨月琴女士立刻从上海飞抵深圳，专门处理此事。

　　据他们介绍，哈根达斯冰激凌蛋糕的胚体全部从国外进口，由中央“厨房”统一配送，为了避免运输过程中的损坏，因此所有蛋糕都是到深圳后再加上鲜奶和巧克力、水果等配料。“我们不认为振华大厦1004室是‘生产车间’或‘加工车间’，而应该称作‘厨房’；这样的‘厨房’在北京、上海都有，都具备卫生许可证。由于管理上的疏忽，以为一楼原振华店的卫生许可证可以在10楼继续使用，就没有去办理新的卫生许可证。”

　　朱先生表示，已将深圳各分店的冰激凌蛋糕下架封存处理。并永远关闭振华大厦1004室，不再作为哈根达斯的厨房使用；将对深圳分公司进行清理整顿，严肃处理；同时争取年内在广州建成一个高品质的糕点加工中央厨房，满足深圳和其它南中国市场的需要。此外，深圳顾客购买或预订了冰激凌蛋糕，可退货并全额退款。

　　《深圳晚报》供稿（来源：信息时报）