我省酱腌菜抽检合格率72% 部分产品防腐剂含量超标

　　记者　魏然　报道

　　本报济南讯省卫生厅卫生监督所日前公布了近期对全省酱腌菜进行专项抽检的结果，总合格率为72.6%，部分产品防腐剂含量超标。

　　此次抽检在济南、临沂、泰安、滨州、东营、潍坊6个市的商场、超市、农贸市场及生产企业开展，共抽检酱腌菜产品73份，检测内容为苯甲酸钠、山梨酸和大肠菌群三项指标。经检测，总合格率为72.6%，其中大肠菌群检测全部合格。检查中发现，有的企业质量控制不严，作为防腐剂使用的苯甲酸钠超过卫生标准，个别产品超标严重，最高的超过国家限量标准近10倍。对不合格酱腌菜产品和企业，卫生监督部门已责令立即整改；同时要求销售业户落实产品索证制度，停止销售不合格产品。责任编辑:刘家昌（来源：大众日报）