春秋时期蔡侯簋
凡到安徽省博物馆参观过“安徽古代文明陈列”展的人，大都会留下这样一种深刻的印象：这里是一个“万宝库”。是的，安徽省博物馆的确珍藏着大量“国宝”，其中不少还是传世珍品呢！如“江淮青铜馆”里展出的一件2500年前的大碗———蔡侯簋，就属于这一类宝物。1960年2月，邓小平同志视察安徽省博物馆时，围着这件造型奇特的宝物转了一圈，还特意揭开“碗”盖看看，一边观赏，一边听取工作人员的介绍。
簋（音“鬼”），青铜铸造，古代用以盛食物的食器，相当于后世的大碗。这件青铜簋，是1955年5月在安徽寿县城西门一座春秋（公元前770—公元前475年）时期的蔡侯墓出土，距今已有2500余年历史，器物完好无损，造型古朴凝重。簋高36.5厘米，口径23.6厘米，重7.2公斤。“碗”分下上两部分，上部为圆形并有盖，是盛食物的，下部为方形底座并饰4孔，使器物稳重又增高，碗圆座方，一上一下，搭配得当，既有变化又和谐统一，相得益彰。盖钮呈5片外翻，好似盛开的莲花，将盖揭开仰置，还可盛食物。“碗”饰有对称的兽形双耳，既便于搬动，又富有装饰美。全器饰有多种花纹，腹内铸有6字铭文，其开头二字为“蔡侯”，故名蔡侯簋。细密的花纹，为“大碗”增添色彩，劲健的铭文，给宝物刻记时代。
蔡，古国名，公元前11世纪周分封的诸侯国，开国君主是周武王弟叔度，因随同武庚反叛被周公放逐，后改封其子蔡仲于此。建都上蔡（今河南上蔡西南）。春秋时，蔡常受楚的逼迫，多次迁移，平侯迁新蔡（今属河南）。公元前493年，昭侯迁州来（今安徽凤台县），称为下蔡，蔡在安徽46年之久，出土众多的蔡国铜器，统称为蔡器。安徽发现的蔡器，种类繁多，文化内涵丰富，地方风格浓厚，展现出夺目的光彩。
青铜簋盛行于商周以及春秋，战国以后就很少见到了。在商周奴隶社会，簋同鼎一样，也曾作为标志贵族等级的器物，具有区别尊卑贵贱的功能。地处江淮大地的安徽，历史悠久，商代、西周以及春秋战国时期的青铜器都有发现。新中国建立以来，安徽考古新发现并收藏于安徽省博物馆的青铜器，包括商周铜器、群舒铜器、吴越铜器和蔡国铜器、楚国铜器等数以千计，内容丰富，绚丽多彩，为海内外人士所瞩目。上个世纪五十年代末至六十年代初，党和国家领导人毛泽东、朱德、周恩来、叶剑英、邓小平、李先念、陈毅、聂荣臻等，都先后视察了安徽省博物馆，也都观赏了造型奇特的古代“锅”、“碗”、“瓢”、“盆”。2000年9月，著名华裔物理学家、诺贝尔奖获得者杨振宁偕夫人杜致礼，回到家乡合肥，特意参观了“安徽古代文明陈列”展览，78岁高龄的杨先生对古代“锅碗瓢盆”很感兴趣，左看右看，赞叹不已。他说：“我国有句古话‘民以食为天’，中国饮食文化在世界上是很出名的。”说着还高兴地拉夫人在大“碗”前合影留念。
《人民日报海外版》 (2005年06月21日 第七版)
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