宁波日报讯（记者胡菁）昨天上午，市农技推广总站张站长紧急约见记者，说许多市民怕番茄中有尼古丁，不敢吃番茄，目前市场上的番茄价格不断下跌，菜农守着大棚番茄欲哭无泪。他说这是一场误会，国内外专家的研究表明：吃番茄与抽烟不能相提并论。
张站长说，最近国内一些大报都在认真解释“番茄冤案”的来历。如6月15日的《科技日报》报道，番茄中也有尼古丁的观点，最早源于1993年美国一位药物学博士的论文，题为《部分蔬菜含有尼古丁》，但各方质疑多多，他始终没有最后下定论。2002年10月，我国一些科研专家就此建议：为减少食用含尼古丁蔬菜对人体的危害，最佳方法是将此类蔬菜煮熟再吃，不要生食。但是今年5月，南方一家报纸旧事重提，再后来就有人将“生吃番茄”与“抽烟”划上等号。
据报道，中国农科院蔬菜花卉研究所、中国农大、北京市农科院蔬菜研究中心的专家、教授都认为：茄科类蔬菜如番茄，所含微量尼古丁不会对人体健康构成危害，更不能把吃番茄与抽烟相提并论。国内外研究资料表明：100公斤番茄的尼古丁含量相当于半支烟，而且，煮熟后吃入胃内与吸入肺部也不一样，不会直接进入血液。
市农科院蔬菜研究所专家告诉记者，吸烟对人体健康的害处，是因为烟草中的烟雾含有焦油、尼古丁和一氧化碳等数种有害物质，其中尼古丁由肺部吸收，主要对神经系统产生作用，使人上瘾，而茄科类蔬菜中的尼古丁含量微乎其微，可以忽略不计，绝不会让人上瘾。
