离开了自己的国度，在异域的天空下，当初来时的新鲜感逐渐地淡去，生活开始还原它的本色。每一天按部就班的工作，没有什么特别的事情发生，也没有特别值得自己关注的东西，生活显得平静而又安闲。这也许与我的性格有关，和那些出国来想要闯出一番事业来的同胞们不同，我不是一个有太大野心的人，只要能够有一份稳定的工作，一份不错的收入，便已经满足了。如果说在加国生活的这些年还有不如意的事情，那就是饮食了。
我和妻子都不是能做出美食的人，在出国前妻子唯一会擅长的，便是会煮方便面，煮的时候能够打出荷包蛋来。这对于她而言，已经是不错的了，谁让我丈人家就这一个乖乖女，平日里自是宠爱的不得了，在家里自是舍不得让她进满是油烟的厨房。恋爱的时候，妻子便已经有言在先，自己不会做饭，怪只怪自己那时让爱情的热度烧昏了头，没有意识到问题的严重性。好在岳母能够做的一手好菜，每到周末好像要补偿我似的，总让我们到他们家里去聚餐，做一大桌子好吃的，以弥补他们家姑娘给我带来的损失，那时周末变成了我和妻子的节日。好在，我在家的时候，母亲是从未曾娇惯过我的，洗衣做饭对我来说都是家常便饭，所以我好歹还会做几样中国菜。无非是鸡蛋炒柿子，油炸花生米之类的，不过确实是水平有限。总不能够做出可口的味道来，而这已经是美食了。到加拿大以后也曾动过要学着做菜的打算，托人在国内，让朋友给邮寄了几本菜谱，边学边做，却总不能够如意，要么是各种材料买不齐，要么是火候处理的不够好。有时想想，想吃点可口的东西真的是太难了。
可是饭总是要吃的呀，要知道中国有句古话：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。没有办法的时候，我们便去中餐馆，可是说句实在话，加拿大的中餐馆做菜的水平，真的是不敢恭维。不比别的，但只是拿我岳母做的菜作为标准衡量一下，便有不小的差距。真的是不知道这些餐馆里的大厨师怎么学的，有的甚至是还敢自称是某某菜系的名师，真的让我感到汗颜。
有时也想换换口味，去吃西餐，可是一想到自己第一次吃西餐时的狼狈，心中便堵得难受。满桌子的蔬菜，西红柿、蘑菇、黄瓜、生菜、卷心菜、西芹、胡萝卜等等。沾着色拉酱，吃起来那个别扭劲就别提了。更让人受不了的是，牛排上来的时候，我发现上面竟然还有血色，整个一个野人的生活。还没等吃哪，就已经感觉胃里一阵阵地发紧，要不是当时没有吃多少东西，差点就吐了。有那一次之后，我便再也没有了想吃西餐的冲动。
实在是馋的不行的时候，还是有去处的。那就是到熟识的中国老乡家里去蹭饭吃，当然这中间也是有很大学问的，比如对象的选择，时机的选择等。首先对象要选那些已婚而且家中有小孩的那种，一般都能做的出比较好可口的中国菜来，对于那些单身的就不要去打扰了，因为他们大多是做不出美食的，而且不知道正打算到何处去叨扰同乡呢。蹭饭吃，另外一个比较重要的因素是要选择好时机，最好是在周末。只有在这个时候，朋友才会有时间一展的手艺，若在平时，即便是朋友有心也不成的，毕竟大家都是真的很忙的。
有时和朋友聚在一起聊天，聊工作，聊奋斗的艰辛，大都能慷慨而谈，可是一旦谈到吃的东西，朋友们总是唏嘘不已，都感叹想要吃口可口的饭菜的艰难，而且一直公认，在海外的这些年，最愧对的就是自己的胃。（来源：多伦多信息港）
