百包假冒碘盐翔安“现形”

　　早报讯（记者黄毅辉通讯员王显文／图）翔安区是厦门市主要的盐业生产地。最近，翔安工商部门根据省政府的要求开展了盐业市场专项整治行动。昨日，翔安区工商局新圩工商所抽查了辖区内15家外来人员聚居地的餐饮店，查获假冒加碘盐41包。此前，翔安区工商局新店工商所也在辖区内的3家食杂店里查获了60包假冒加碘盐。

　　工商执法人员介绍，这些假冒加碘盐的包装是冒用福建省盐业公司生产的“晶华牌”加碘盐的。从外包装上看，该批碘盐袋质较薄，烫口不齐，虽然贴有防伪标志，但是字迹模糊，难以辨认；盐体颜色较暗，杂质明显偏多。检测人员对拆开的食盐进行检测，只看见白色的食盐加入透明的试剂药水后没有变蓝色，说明该批食盐不是加碘盐。工商执法人员随即依法查扣了假冒加碘盐。

　　碘是人体生长发育不可缺少的微量元素。人体缺碘，除了会患上俗称“大脖子病”的甲状腺肿大外，更会造成大量人口智力不足和智商低下。如果长期食用未加碘的盐，对人的身体健康极为不利。记者了解到，翔安私盐贩售行为时有发生，其中私盐都没有加碘，一些不法分子贪图暴利，便将未加碘的私盐当作碘盐卖给一些农村的食杂店。由于该种“碘盐”价格便宜，在农村中有一定市场。而一些销售假冒加碘盐的经营者表示，假冒加碘盐是别人送货上门的，他们贪图便宜，没经过仔细辨认就进货。

　　如何识别真假碘盐

　　1.手捏：精制碘盐用手抓捏盐为松散状态，颗粒均匀；假冒碘盐，用手抓捏成团状，不易分散。

　　2.鼻闻：精制碘盐鼻闻无异味；假冒碘盐鼻闻有股刺鼻的氨气味。

　　3.口尝：精制碘盐口尝为纯正咸味；假冒碘盐口尝咸中带苦涩味。

　　4.眼辨：首先，过秤辨重量，精制碘盐过秤斤量足，而假冒碘盐为私人非法生产，偷工减料，斤两不足；其次，外观辨颜色，精制碘盐外观色泽洁白，而假冒碘盐外观呈杂色，颜色发暗，容易受潮；再者，包装辨真假，精制碘盐包装材料为塑料复合膜，有国家主营部门统一制作的防伪字样，并带有防伪商标，其字迹清晰，手搓不掉，袋质较厚，封口整齐严密，而假冒碘盐袋质较薄，烫口不齐，多为手工烫缝，容易破裂，字迹模糊，摩擦易脱落。

　　月底前废转所有无照小盐田

　　早报讯（记者黄毅辉）日前，翔安区开始了大规模的围剿私盐行动。昨日，记者从翔安区工商局了解到，翔安区所有无证、照小盐田将于本月底全部实现废转，在6月30日废转之前生产的盐由盐务部门统一收购，6月30日后就不能再生产，一旦再生产将被严厉查处。

　　据了解，翔安区目前有8家无证、照小盐田，面积达284公顷，而这些盐田生产的私盐大多没有经过加工就流入市场，也就是说这些私盐都是未加碘的盐。由于经常有不法分子贩售私盐，因此翔安区政府于本月16日成立了由工商、盐政、公安、卫生、经贸五部门组成的私盐查处联合执法队，重点打击无证从事食盐运输和经营、将非食用盐冒充合格碘盐投放市场、购进非食用盐、非碘盐和不合格碘盐作为食用盐使用等现象。

　　工商部门指出，如果企业或消费者购买到未加碘的私盐，请及时向工商部门举报。