日新公司发布麒麟茶饮料牛乳蛋白质导致过敏警示(图)

http://www.sina.com.cn 2005年06月22日14:14 新民晚报

　　日新贸易公司（Nishin Trading Inc）正在召回麒麟茶饮料（Kirin SoftDrinkTea），因为其中可能含有未加说明的牛乳蛋白质。一些对牛乳蛋白质过敏的消费者在饮用这种饮料时可能引发严重、甚至危及生命的过敏反应。

　　这次被召回的麒麟饮料是在纽约、新泽西、宾夕法尼亚州出售的16.8盎司（1盎司相当于28.35克）塑料瓶和1.5升塑料瓶包装的两种饮料。

　　这次召回行动是在纽约州农业与市场部食品官员对麒麟饮料进行日常取样以及食品实验室进行检测后展开的，检测显示麒麟饮料含有外包装成分说明上未加标注的牛乳蛋白质。

　　目前还没有人因饮用这些饮料而致病的报告。购买了上述饮料的消费者应在购买处退货。

　　（黄永顺译自美国FDA网站）

　　牛乳蛋白质过敏反应

　　牛乳蛋白质存在于牛奶之中，一些人的免疫系统会对牛乳蛋白质产生反应，免疫系统会认为牛乳蛋白质将有害于他们的身体，这些人被称之为牛乳蛋白质过敏反应者。

　　牛乳蛋白质过敏反应者在食用牛乳蛋白质后，体内免疫会像对待侵入人体的有害病菌一样试图杀灭牛乳蛋白质。牛乳蛋白质过敏反应者出现的症状有血压突然降低、气道膨胀或收缩，如果不及时治疗可能导致死亡。牛乳蛋白质过敏反应有3种情况，最严重的是在45分钟内发生过敏反应，其次是45分钟后至20个小时内，最弱是20小时以后。（黄永顺译自美国《过敏反应与免疫学临床杂志》1984年第二期第125页）

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