淀粉取代冰激淋粉买冷饮食品要慎重
本报讯 （记者 郭庆库）夏季里，冷饮市场骤然升温，冷饮品的一些质量问题也突出显现出来。
近日，消费者汪女士反映，她在道里区安康小区附近一食杂点购买的冰棍是去年生产的，且已变形。记者随后走访了道里、南岗、道外等区的一些旅游景点、街边小摊发现，这种情况时有发生。
据了解，劣质冷饮的厂家多集中在哈尔滨市城郊农村集镇，由于设备、原料达不到标准，他们生产的冷饮质量不合格，尤其是一些价格低廉的简装冷冻饮品，有的以糖精代糖，以淀粉代替冰激凌粉，用廉价奶粉制作“奶油”，质量很差。一些农村消费者消费知识欠缺、图便宜，致使劣质冷饮有了销售市场。
一些沿街商贩的自制冷饮如街头、小区的冰棍、自制冷饮果汁也有很大问题，原料不过是色素加上香精，而且价格低廉，有的商贩甚至没有卫生许可证、健康证等，难保质量。
为此，道里区消费者协会副秘书长杨建辉提醒广大消费者，慎购雪糕、冰棍等消暑冷饮食品。一要正确选择冷饮食品的购买场所，不要为冷饮食品“廉价”所动，尤其要小心街头摊贩自制的冷饮，最好到正规的商场或超市购买；二要注意冷饮食品包装是否完好、标识是否齐全，注意查看冷饮食品的生产日期和保质期，注意看色泽、品口味，选择质量好的冷饮，不要过分追求冷冻饮品的外观鲜艳，颜色过于鲜艳可能是添加了过量色素，如有异味，则表明已变质。
