赤潮期间 买海产品要小心

　　N郭秀萍

　　近段时间，厝边在购买、食用海产品时请注意，不要误食了受污染海产品，因为近期福建省霞浦县海域、厦门近岸海域出现赤潮，可能对这些海域的海产品造成污染。

　　赤潮期间购买海产品应注意什么呢？相关部门为厝边们支招：一是购买、食用海产品时应注意来源和质量，尤其是贝壳类的海产品。二是酒店、学校食堂等餐饮业要加强对海产品的采购和使用管理，坚决不买、不用来历不明和不合格的海产品，同时做好海产品购买和使用登记。三是对来自有毒赤潮海域的海产品尤其是蚶、蛎、贝、蛤、蟹、螺类水产品要禁止食用；不要捡食腐败变质的死贝和死鱼，食用贝类时应除去内脏。近期最好避免食用辣螺等礁石生的贝类。至于本身易富集毒素的织纹螺、海捕河豚鱼等有毒水产品，在赤潮期间毒素含量可能会进一步增高，应避免食用为好。四是发生因食用贝类等海产品造成食物中毒事件时，应及时与当地卫生部门联系。