日本快餐店售鲸鱼汉堡包惹众怒

　　日本少女品尝鲸鱼汉堡包 。 路透社

　　国际捕鲸委员会在韩国举行会议要求日本减少捕鲸之际，北海道一间快餐连锁店竟推出鲸肉汉堡包，每个售价为380日圆(27港元)。

　　虽然日本以对进行鲸鱼研究为名，捕杀鲸鱼并将鱼肉出售，惹来国际日益批评，环保组织和英国及美国等反对捕鲸的国家指责日本的鲸鱼研究，只是商业捕鲸的掩饰。但快餐连锁店LuckyPierrot决定自周四起，在位于北海道的10间分店每日出售200个鲸肉汉堡包，汉堡包以小须鲸、生菜和蛋黄酱为材料。

　　连锁店的经理表示他们利用取自科学研究的鲸肉烹调，希望能保存日本吃鲸鱼肉的传统。她说：“其他国家认为吃鲸鱼肉很奇怪，但这是我们的文化。由于我们的顾客强烈要求，我们决定将鲸肉汉堡包加入菜单。”她称鲸肉汉堡包的味道与牛肉和吞拿肉相似，由于经过油煎，所以没有卤味。

　　日本一直批评反对捕鲸者不尊重其文化，正推动全面恢复商业捕鲸，称捕鲸禁令在1986年生效后，鲸鱼的数目已回复水平。日本并计划增加捕捉小须鲸的数量一倍，以及恢复捕猎濒危的长须鲸和珍贵的座头鲸，但遭到以澳洲为首的国家强烈反对。日本每年在南极捕杀400尾小须鲸，并在太平洋西北海域捕杀210尾其他的鲸鱼。

　　此外，国际捕鲸委员会正在韩国蔚山举行年会，反对捕鲸的国家周三通过决议，要求日本搁置增加捕鲸数目的计划，并否决结束捕鲸禁令的动议，对日本和其他支持捕鲸的国家造成打击。　美联社/法新社