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零星私盐频现小餐馆6月14日上午，高新区石桥街道办事处一火烧店。9点40分左右，记者跟随市盐务局稽查支队二大队的执法人员来到该小店内，一女工正在给火烧准备肉馅，稽查人员出示盐务稽查证，让女老板拿出其用的盐。女老板正含糊其词间，一位工作人员从一个大盆后面拿起一袋盐，说这是假含碘盐。记者注意到这是一个用透明塑料包装袋包装的，上面印着红色的字，生产者是山东省淄博市盐业站。宋队长告诉记者，这种包装2001年5月1日就停止生产了，盐业站这个单位也早就不存在了，私盐贩子是用这种旧包装欺骗消费者。稽查人员问这种盐从哪来的，这个女工说，是个过路人送来卖的，她觉得便宜就买了。10点30左右，张店西外环路某村一酿造厂。稽查人员发现一个旧的铁簸箕里盛着一些很脏的盐，一看就是私盐。稍后在一个7、8米深的大咸菜池内，稽查人员又发现大量私盐撒在了黄瓜上，估计有上百斤。11点，马尚镇一鲜鱼馆。稽查人员在其厨房中看到一个标着山东省盐业公司的大袋中，有二十几斤左右的盐。稽查人员说这也是私盐，予以没收，因为食用盐是专营产品，只允许使用小包装含碘盐。据稽查人员说，这种大袋盐可能是从盐厂直接贩运过来的。宋家楹队长告诉记者，这几年由于打击力度比较大，现在私盐只在小餐饮店、小酿造厂和民工食堂等场所零星发现，一次性查出大量私盐的情况越来越少了。前一天他们在莲池生活区北边一条街上，查了十几家小吃店、小商店及民工食堂，从其中几家查到3小袋假冒的500克小包装含碘盐和20公斤左右散装的私盐。凌晨记者出马“钓”私盐批发市场是私盐流入小餐饮小酿造厂的主要源头。6月15日凌晨4点多，记者跟随市盐务局稽查支队一大队的工作人员，前往张店区南郊蔬菜批发市场进行稽查。由于担心有关业户认识执法人员，稽查一队刘卫队长找到一个卖菜的小贩，请他协助去买一袋子便宜盐，记者在附近跟着，一有情况，马上打电话，稽查人员立即赶到现场处理。这个小贩推着三轮车沿着批发干货的货区问了一圈，想买一袋子便宜盐，但没有人答理他。在一家经营合格碘盐的批发业户那里，当记者问及市场上还有没有卖私盐的，这位业户笑着说：“有啊，只不过你看不见罢了。”看来私盐经营户和稽查人员玩起了“猫捉老鼠”的游戏。刘卫队长无奈地说：“看来这招‘钓鱼’套私盐的手法不灵了。‘道高一尺魔高一丈’，只能再想高招了。”他介绍说，今年初市盐务局为了打击私盐贩子，曾安排区县盐务局稽查人员在批发摊位买了960多元的花椒大料等干货，同时提出捎点便宜的盐回去，对方没有怀疑。当私盐送货车出现在旁边的村里时，稽查人员当场查住10大袋0.5吨私盐。
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