金平科协、食品商会举办食品质量安全准入许可培训 |
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http://www.sina.com.cn 2005年06月25日12:03 大华网 |
本报讯(记者杨文兴)食品质量安全时刻紧系着千家万户,针对近期全国个别地区发生的食品质量问题,近日,金平区科协、食品商会举办金平区食品质量安全准入许可培训班,邀请汕头市质量技术监督局的负责人和行家进行解疑释惑。 作为金平区支柱产业之一的食品行业目前有240多家,包括糖果、饼干、乳制品、膨化食品等食品生产加工企业及食品机械、食品原材料、超市物流、餐饮企业等,产值上亿元以上企业10多家,部分产品在全国同类产品中销量第一,“黑牛”的豆奶粉、“茂发”的饼干荣获广东省名牌产品。据介绍,金平区食品企业总体上质量安全意识在全市各区县中相对较好,但有些企业尚不够重视,申请QS认证热情不算高涨。 培训班上,市质量技监部门负责人详细介绍了食品市场准入的意义、内容、准入条件和申报程序等,让与会食品企业经营者增强了意识,受益不少。行内人士指出,食品生产加工企业应当在生产全过程建立标准体系,实行标准化管理,建立健全企业质量管理体系,实施从原材料采购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理,建立岗位质量责任制。(来源:《汕头日报》) |